C.K. Bistro (Closed)

20年前在這地方食宵夜，20年後餐廳已轉手多次，偶然發現此地方又變回餐廳，所以特別重回舊地。記得之前宵夜係食餐肉麵，今日已經變成fine dining. 中午餐廳來電確認訂枱之餘又發了菜單給我，希望我可以事先點菜，我們二人點了鵝肝，三文魚作前菜，南瓜及雜菌湯，主菜是肉眼及鵝肝雞卷。由於經網站訂枱，所以餐廳再送上小食。對於是日晚餐，我們深感滿意，一來故地重遊，二來餐廳室內及室外佈置可以讓人舒服用餐；三來服務好，而最重要的是食物之色，香，味都超過預期，每碟菜都做得悦目亦食得出層次，前菜中配置的啫喱食得出有酒味，而三文魚內包住豆腐及蟹籽，令味蕾充滿震盪，主菜中的蔬菜十分新鮮，食得出蔬菜應有的味道。甜品以為是普通芝士蛋糕，但食落去會有芒果味表層，中間再加上一層mouse, 底層為蛋糕,驚喜，很感謝廚師的用心。唯一可以改進的可能是招待吧，在訂枱時已提出是紀念日，但竟然一點表示或祝福都冇，有點兒失望。