札幌拉麵 Miso No.1 (Closed)

宜家將軍澳越來越多食肆， 但搵食就越來越艱難。前排睇左篇報導話將軍澳係無街之城，我自己都感同身受，除左連鎖店，有特色少少的食店要係度生存都有難度。好難得的係呢間開左無幾耐的拉麵舖可以食出特色，食出風味。是日係平日，可能往地鐵站天橋打通後，呢度變得唔就腳，7點幾返到來，都唔洗等位。有時候香港人難免受到排隊文化影響，其實排曬隊唔代表好食，唔排隊又唔代表無質素，呢種迷思係將軍澳住左甘多年一直都無辦法解開。入到店鋪之後，聽到好大聲的「一二三四」，氣氛幾好。我地兩個人分別叫左個$78拉麵套餐同埋燒肉定食。呢種價錢唔算便，但勝在大大份，兩個人食完真係好滿足雜錦拉麵: 我叫左個麵鼓湯底的雜錦拉麵，原因好簡單， 因為可以一次過食到不同口味，滿足d。叉燒係純瘦肉，香口一定不及半肥瘦，但勝在健康及入味。麵身彈牙，但如果能夠係湯底浸一陣，會再入味d。　燒肉定食：上到來，第一個反應係洗唔洗肝多甘多! 多到聽到隔離台話要打包，環保d來講，其實下次可以話少燒肉阿唔該。燒肉汁的味道恰到好處，唔會太濃或太甜，雖然呢個燒肉定食略貴，但勝在有salad，開胃菜以及值得一提的面鼓湯，個湯飲落去係辣口的，比起出面溝粉的面鼓湯