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2018-04-09
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以前成日聽人講話食燒鵝去深井啦🤗但一知道佢踏出深井係尖沙咀亞士厘道，開左間「裕。鵝莊」之後即刻去試試🌟遠近馳名左咁耐✌🏻終於一嘗心願🤩夠竟被冠以「深井燒鵝」美譽既鵝係咩味既呢☺️入面用左酒吧風格同深井個間格調非常唔同呢😛唔似傳統中菜館淨係有方枱和大圓枱仲有不少卡位，路線年輕了！今日有d心機決定影靚少少d相😂✌🏻唔睇餐牌叫左個⋯⋯⋯👉🏻深井燒鵝-例牌上庄 (HKD150)先•例牌,可以揀上庄或下庄,成個份量夠晒我地3個人食😌呢度既燒鵝係用清遠的黑鬃鵝!食落特別嫩口同鵝味濃郁👍🏻鵝胸既肉質會比較結實,脂肪都算少🙂燒到個色澤係深赤紅色個皮脆卜卜食落又真係可以嗦嗦聲😂好食一路食一路多汁到流出嚟枱上仲有一個桶仔比你lur骨落去😌然後慢慢咁點埋其他⋯⋯👉🏻松露鯪魚球(HKD108)呢碟一放低個店員就話一定要趁熱食因為凍左無咁脆口同會縮少少🤔我地聽話就即刻食啦,外皮香口內裡肉質彈牙但我嫌唔夠脆口因該有點硬硬的個外皮👀但松露香氣十足！👉🏻懷舊炸鮮奶(HKD78)呢款係新推出的菜式！我好鐘意食炸鮮奶架😍😍😍選用北海道3.6牛乳製作，奶羶味突出之餘薄薄地既脆皮包住牛奶，真心我覺得呢間整得幾好食 外脆內暖👍🏻
入面用左酒吧風格同深井個間格調非常唔同呢😛唔似傳統中菜館淨係有方枱和大圓枱仲有不少卡位，路線年輕了！今日有d心機決定影靚少少d相😂✌🏻
唔睇餐牌叫左個⋯⋯⋯
👉🏻深井燒鵝-例牌上庄 (HKD150)先
•例牌,可以揀上庄或下庄,成個份量夠晒我地3個人食😌呢度既燒鵝係用清遠的黑鬃鵝!食落特別嫩口同鵝味濃郁👍🏻鵝胸既肉質會比較結實,脂肪都算少🙂
深井燒鵝-例牌上庄
$150
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燒到個色澤係深赤紅色個皮脆卜卜食落又真係可以嗦嗦聲😂好食一路食一路多汁到流出嚟
枱上仲有一個桶仔比你lur骨落去😌
深井燒鵝-例牌上庄
$150
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然後慢慢咁點埋其他⋯⋯
👉🏻松露鯪魚球(HKD108)
呢碟一放低個店員就話一定要趁熱食因為凍左無咁脆口同會縮少少🤔我地聽話就即刻食啦,外皮香口內裡肉質彈牙但我嫌唔夠脆口因該有點硬硬的個外皮👀但松露香氣十足！
松露鯪魚球
$108
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松露鯪魚球
$108
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👉🏻懷舊炸鮮奶[北海道3.6牛乳](HKD78)
呢款係新推出的菜式！我好鐘意食炸鮮奶架😍😍😍選用北海道3.6牛乳製作，奶羶味突出之餘薄薄地既脆皮包住牛奶，真心我覺得呢間整得幾好食 外脆內暖👍🏻👍🏻
懷舊炸鮮奶
$78
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最後一款
👉🏻雪耳鮮奶燉雞(HKD78)
聽個名都覺好潤！開蓋就聞到清香嘅杏仁味，雪耳有咬口而隻雞都算嫩滑好滋補啊☺️☺️
做endιng 都滿足呢✨
雪耳鮮奶燉雞
$78
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會再encore!!😊нaнa
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