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2021-10-31
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以前喺九龍灣翻工都未試過，又唔想夜晚食放題咁heavy，所以今次就同fd黎試左呢間semi-buffet @narutoichiba , 感覺幾好，食到超飽😋 食物主要分為每人自選主食一款，其他既小食、壽司🍣、串燒🍢、刺身、沙律🥗同埋飲品就任食任飲，款式幾多之餘味道唔錯～ 裝修以淡雅既木色為主，配埋傳統既竹簾，有一絲絲既陽光☀️曬入黎暖意洋洋(5 😍 係滿分，🤩係半分)90分鐘週末半自助餐 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)1️⃣主食可以8選1，小編同fd就揀左帆立貝海膽丼⚪️🐡🍚同埋牛肉野菜鍋🐮🥬🍲share 食～ 帆立貝海膽丼⚪️🐡🍚 4片帆立貝⚪️係厚切既，幾鮮甜～ 海膽🐡嫩滑，creamy濃郁得黎唔會苦，帶有啲甘甜，配埋紫菜同醋飯🍚幾好味牛肉野菜鍋🐮🥬🍲既壽喜燒湯底清甜唔油，湯底用日式🇯🇵醬油、味醂、煮酒等煮成，鹹中帶甜，唔洗再額外調味已經幾可口～ 牛肉🐮份量幾多，肥瘦適中，配料仲有雞蛋🥚、娃娃菜、豆腐、冬菇同冬粉，冬粉有啲Q彈之餘誤會太韌，索埋湯底既精華幾好味～2️⃣小食有10款，小編試左幾多下😂 日式蒸蛋🇯🇵🥚好滑，好似豆腐花咁，又唔會過水，幾香蛋🥚味，裡面仲有豬肉🐷、菇粒、鳴門卷🍥同埋
(5 😍 係滿分，🤩係半分)
90分鐘週末半自助餐 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)
1️⃣主食可以8選1，小編同fd就揀左帆立貝海膽丼⚪️🐡🍚同埋牛肉野菜鍋🐮🥬🍲share 食～ 帆立貝海膽丼⚪️🐡🍚
4片帆立貝⚪️係厚切既，幾鮮甜～ 海膽🐡嫩滑，creamy濃郁得黎唔會苦，帶有啲甘甜，配埋紫菜同醋飯🍚幾好味
牛肉野菜鍋🐮🥬🍲既壽喜燒湯底清甜唔油，湯底用日式🇯🇵醬油、味醂、煮酒等煮成，鹹中帶甜，唔洗再額外調味已經幾可口～ 牛肉🐮份量幾多，肥瘦適中，配料仲有雞蛋🥚、娃娃菜、豆腐、冬菇同冬粉，冬粉有啲Q彈之餘誤會太韌，索埋湯底既精華幾好味～
2️⃣小食有10款，小編試左幾多下😂
日式蒸蛋🇯🇵🥚好滑，好似豆腐花咁，又唔會過水，幾香蛋🥚味，裡面仲有豬肉🐷、菇粒、鳴門卷🍥同埋白果，口感更加豐富～
吉列蠔🦪炸皮唔會好厚，蠔味🦪濃郁，帶有啲海水既鹹味，鮮甜多汁
芝士年糕🧀真係有啲拉絲既效果，有芝士🧀既鹹香，出面脆裡面軟糯
芝麻雞翼用既係雞全翼，炸得酥脆，有埋芝麻更加香口，辣辣地幾惹味唔會漏，肉質豐腴
三文魚鰭🍣🐟比較特別，喺出面既放題唔常見，幾厚肉，外皮香脆，裡面鮮嫩帶有獨得既魚油香，唔錯～
三文魚玉子🍣🥚甜甜地，蛋🥚唔會過老，口感紮實豐厚，鬆軟多汁，配埋三文魚🍣更加鮮味～
3️⃣壽司🍣有9款，見有啲刺身已經食左，就無重覆叫壽司🍣，淨係試左：
蟹棒同平時食既一樣；
熟北寄貝爽脆有咬口，幾鮮甜；
加州卷唔錯，估唔到裡面除左蟹柳、蛋🥚同青瓜🥒，仲有牛油果🥑，幾健康又creamy啲～
4️⃣串燒🍢有4款，雞軟骨炸得比較乾身，細細粒卜卜脆，上面有埋啲惹味既孜然粉幾好食；
免治雞肉棒啖啖肉，仲有少少軟骨，所以有啲咬口，香口多汁；
冬菇燒得啱啱好，表皮夠乾咬落又juicy~；
厚燒牛舌真係厚身，口感軟腍，味道好似牛肉咁，唔會有腥臭味，應該用汁煮過之後再燒，油香味濃
5️⃣刺身有5款，仲有送既磯燒鮑魚🔥🦪，估唔到送既竟然咁高質！用左薄口豉油同昆布去炆，大大隻好入味，鮮味彈牙唔會韌，有淡淡既甜味～
三文魚🍣細嫩鮮美，顏色鮮豔幾新鮮
油甘魚🐟肉質比較軟身，鮮味重，油分甘香；
八爪魚🐙彈牙唔會韌，幾有咬口，入口鮮味回甘
鯛魚味道淡雅帶啲回甘，有淡淡既油脂香
甜蝦🦐有黏黏既口感，肉質細綿，味道甜美
6️⃣沙律🥗有兩款，胡麻豆腐沙律🥗同埋角切魚生沙律🍣🥗都有試～ 胡麻豆腐既幾清新，日式芝麻醬香甜開胃，清爽解膩；至於角切魚生沙律🍣🥗配左啲酸醋汁就稍為淡啲，魚生就上面講既刺身好食啲～
7️⃣飲品方面有特飲、橙汁🍊同埋汽水🥤，想要特別啲所以就叫左巨峰乳酸特飲🍇，同埋白桃乳酸特飲🍑，唔會有藥水味，兩杯都酸酸甜甜，好似飲緊果味既益力多咁，帶啲吹波糖既味道幾好飲
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