倫哥火鍋私房菜 (Closed)

今晚約左個住在元朗的舊同事傾吓計，我提議去倫哥，因為真係又抵得又好食首先上左個刺身拼盤先，有大蝦，三文魚，北寄貝，八爪魚和帶子，刺身都幾新鲜，其中尤以大蝦，帶子和北寄貝最為鲜甜之後就係食雞煲嘅時間la, 等個雞煲滚起，要每2分鐘攪一攪，一共攪四次(共八分鐘)，食得la👏👏雞肉好嫩滑，味道辣中帶甜，好惹味雖然雞肉可以任加任食，但記得唔好加，留番個肚一陣食火煱呀！食到一半，記得加埋牛柏葉，魷魚落雞煲呀！ D牛柏葉和魷魚又入味又爽，正呀食完雞煲就送上一碗黑糖冰涼粉俾我地解左口中D辣味先，食完真係好舒服，好潤喉然後準備食火煱la!好驚喜呀! 今期個鍋底係椰皇冬瓜雞呀半個冬瓜放在椰皇雞湯鍋中間，仲有好多椰皇肉和雞脾肉，湯頭好清甜，椰皇味好濃，忍不住飲左2碗雞湯先，好滋潤呀海鮮拼盤的海鮮種類都好豐富，有海蝦，鮑魚，脆鯇腩，脆骨腩，龍躉片，蟶子皇，蟹，貴妃蚌，魷魚，帶子和蜆。所有海鮮都好新鮮，好美味尤以海蝦又大隻，肉質爽甜，大蜆肥美，仲有海水味， 龍躉片皮厚肉嫩，膠質重，蟶子皇肉好鲜甜安格斯牛頸脊肉質嫩滑，牛味濃，紋理好靚，份量很多，黑松露蝦滑和墨魚滑~ 黑松露蝦滑有粒粒蝦肉，黑松露味濃，好出色韭菜