築地番本日式放題 (Closed)

旺角有好多間日本放題選擇，今次選擇了有蒸氣火鍋的築地番本試試，感覺幾新鮮，餐廳在旺角地鐵附近十分方便。星期四18:00-20:59入座都是$228加一/每位，三位以上還送磯燒或者火鍋呢！餐廳地方不算大，但坐得都很舒適，第一時間先看看點餐紙。刺身：白玉拖羅刺身、榮螺片刺身、赤貝刺身、鯛魚刺身、北海道帶子刺身原隻甜蝦刺身、新鮮象拔蚌刺身都比較平均，都十分鮮味，比較驚喜有新鮮象拔蚌，甜蝦鮮甜入口即溶。蒸氣火鍋：食刺身的同時我們已把材料放入蒸鍋，有鮮蝦、蟲草花雞、南瓜、肥牛、冬菇，蝦新鮮，原來蒸的肥牛也不錯，已調味的蟲草花雞好嫩滑。燒烤：北海燒蠔、芝士蟹子燒帆立貝、鹽燒雞翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿最愛芝士的我當然要試試燒蠔和帆立貝，濃濃的芝士配搭不錯。翠玉瓜和有機菠蘿燒起來也好水潤。日本料理：和風牛肉粒牛肉不韌，味道不錯。壽司、卷物：香蔥海膽碎吞拿魚壽司、海鰻芝士卷、香芒黃金大蝦卷比較特別的三款，有創意用料配搭有新意味道不錯，飯量不會好多，軟硬適中。天婦羅虎蝦天婦羅粉漿簿脆，蝦肉爽彈鮮甜，很不錯。築地番本的食物夠新鮮，蒸氣火鍋夠健康，最適合怕熱氣的朋友。