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2022-11-06
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餐廳室內環境偏暗 氣氛浪漫枱同枱之間亦有一段距離 空間感足夠今日生蠔就有以下幾款店員好professional逐一介紹因為宜家order夠6隻就送兩杯wine所以我哋就叫左三款試下生蠔除左lemon, Tabasco 依d基本醬汁外仲有三款，包括餐廳特別調製嘅cocktail sauce, 紅酒醋同泰色酸辣醬不過其實本身d生蠔已經好鮮甜建議落少少檸檬汁就可以🦪 Saldanha 來自南非嘅生蠔 size比較細但食落係三款之中最creamy🦪Irish rock no.0依款蠔有兩個size 分別係no.0 同no.2No.0 係比較大既size依款食落淡d 但就肥美d🦪日本令和之怪物職員推介依款俾我地 因為唔係成日都會有依款生蠔供應所以見到都可以order黎試試佢個size係三款中最大海水味亦係最濃🐮OX tongue with honey mustard牛舌燒得好好 出面個層係香脆咬落去好彈牙 但又唔會韌 有d似日本利久嘅牛舌🐟Stone steamed sashimi grade Otoro係其他餐廳比較少見到依款main拖羅黎到個陣仲係鮮紅色但就放係d石上面之後店員會加d熱湯 再
餐廳室內環境偏暗 氣氛浪漫
枱同枱之間亦有一段距離 空間感足夠
今日生蠔就有以下幾款
店員好professional逐一介紹
因為宜家order夠6隻就送兩杯wine
Castel torre Pinot Grigio
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所以我哋就叫左三款試下
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生蠔除左lemon, Tabasco 依d基本醬汁外
仲有三款，包括餐廳特別調製嘅cocktail sauce, 紅酒醋同泰色酸辣醬
不過其實本身d生蠔已經好鮮甜
建議落少少檸檬汁就可以
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🦪 Saldanha
來自南非嘅生蠔 size比較細
但食落係三款之中最creamy
Saldanha
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🦪Irish rock no.0
依款蠔有兩個size 分別係no.0 同no.2
No.0 係比較大既size
依款食落淡d 但就肥美d
Irish rock
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🦪日本令和之怪物
職員推介依款俾我地
因為唔係成日都會有依款生蠔供應
所以見到都可以order黎試試
佢個size係三款中最大
海水味亦係最濃
令和之怪物
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🐮OX tongue with honey mustard
牛舌燒得好好 出面個層係香脆
咬落去好彈牙 但又唔會韌 有d似日本利久嘅牛舌
OX tongue with honey mustard
$128
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🐟Stone steamed sashimi grade Otoro
係其他餐廳比較少見到依款main
拖羅黎到個陣仲係鮮紅色
但就放係d石上面
之後店員會加d熱湯 再蓋住等分半鐘就食得
整體黎講 好重魚油味 烹調時間岩岩好
d肉質仲係好滑
店員話每塊魚都大約有40-50gram
Stone steamed sashimi grade otoro
$388
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