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2019-08-11
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今晚同男朋友媽媽食飯，知佢鐘意食台灣野，所以訂左有飲茶風味嘅台灣餐廳，唔講仲以為自己去左港式飲茶餐廳😂叫左晚市2人精選套餐1.台南肉醬豆腐D肉醬偏甜，好好送飯😂，豆腐好滑，似用左百福豆腐去煮，整體黎講有阿嫲的味道，家常便飯2.鹽酥雞台灣出名小食，幾乎間間台灣餐廳都會有售，雖然看似簡單，但要做到好食唔係甘易。今次炸得幾爽脆嘅，有紫蘇葉伴碟，可解油膩🤤3.涼拌耳絲莞茜涼伴豬耳絲，好有麻油味，豬耳切得好薄，凍凍地，係飯前嘅開胃小菜，不過不失😂4.足料老火湯眉豆豬骨粉葛湯，湯味濃郁，無加味精；我飲到阿媽煲嘅味道，平實的幸福😊5.台灣炒A菜原來A菜係蒜蓉炒油麥菜，炒得有火候；唔會太老，而且有草青味（最怕有草青味嘅菜🙈）今次食得好安心6.擔仔麵&肉燥飯老人家最鐘意個肉燥飯同麵，佢話d豬肉唔會太肥，甜度岩岩好；擔仔麵份量岩岩好，唔會煮得太「淋」
今晚同男朋友媽媽食飯，知佢鐘意食台灣野，所以訂左有飲茶風味嘅台灣餐廳，唔講仲以為自己去左港式飲茶餐廳😂叫左晚市2人精選套餐
1.台南肉醬豆腐
D肉醬偏甜，好好送飯😂，豆腐好滑，似用左百福豆腐去煮，整體黎講有阿嫲的味道，家常便飯
台南肉醬豆腐
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2.鹽酥雞
台灣出名小食，幾乎間間台灣餐廳都會有售，雖然看似簡單，但要做到好食唔係甘易。今次炸得幾爽脆嘅，有紫蘇葉伴碟，可解油膩🤤
鹽酥雞
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3.涼拌耳絲
莞茜涼伴豬耳絲，好有麻油味，豬耳切得好薄，凍凍地，係飯前嘅開胃小菜，不過不失😂
涼拌耳絲
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4.足料老火湯
眉豆豬骨粉葛湯，湯味濃郁，無加味精；我飲到阿媽煲嘅味道，平實的幸福😊
5.台灣炒A菜
原來A菜係蒜蓉炒油麥菜，炒得有火候；唔會太老，而且有草青味（最怕有草青味嘅菜🙈）今次食得好安心
台灣炒A菜
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6.擔仔麵&肉燥飯
老人家最鐘意個肉燥飯同麵，佢話d豬肉唔會太肥，甜度岩岩好；擔仔麵份量岩岩好，唔會煮得太「淋」
擔仔麵
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肉燥飯
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Dinner
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