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2021-05-13
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三月某星期六下午，窩夫約了蝦子餅在尖沙咀海港城等，蝦子餅遲到，窩夫便到J.S. Foodies一邊等人一邊等位，等了約45分鐘才有位。先來小食粟米天婦羅($68)，新鮮粟米加粉漿後炸成球狀，口感酥脆。松葉蟹忌廉意粉($198)在網上好評不少，味道果然不錯，有齊蟹肉、蟹籽和蟹膏，充滿蟹的鮮味，忌廉汁偏稀，不會太膩。光顧J.S. FOODIES不能不吃班戟，班戟備有多款甜味及鹹味款式，窩夫與蝦子餅較喜歡甜味班戟。點了原味班戟($99)，空氣感梳乎厘班戟保持Flipper’s的水準，只有忌廉沒有其他配料或醬汁，更能突出蛋香。
粟米天婦羅
$68
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先來小食粟米天婦羅($68)，新鮮粟米加粉漿後炸成球狀，口感酥脆。
松葉蟹忌廉意粉
$198
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松葉蟹忌廉意粉($198)在網上好評不少，味道果然不錯，有齊蟹肉、蟹籽和蟹膏，充滿蟹的鮮味，忌廉汁偏稀，不會太膩。
光顧J.S. FOODIES不能不吃班戟，班戟備有多款甜味及鹹味款式，窩夫與蝦子餅較喜歡甜味班戟。
原味班戟
$99
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點了原味班戟($99)，空氣感梳乎厘班戟保持Flipper’s的水準，只有忌廉沒有其他配料或醬汁，更能突出蛋香。
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