食意 (Closed)

橫掂未試過在平民區食意大利菜，就一嚐試下。咁一入店內，店員主動過來推介今天的是日精選及搵位俾我哋。而是日精選是羊奶芝士蜆扁麵及意式羅馬茄煮鱸魚。咁唔想食魚下就揀咗扁麵。之後主菜揀咗炸粗薯條配香辣醬及黑松露醬，煙三文魚露荀薄餅，美國黑安格斯護心肉配黑醋醬及巴馬臣芝士。至於主菜，前菜未到前，店員為帶來由麵粉搓成嘅烤餅，以及為該烤餅而設的凍蕃茄粒醬醋。沒想到凍蕃茄粒醬醋會咁夾烤餅。夾出後能在遮蓋烤餅的淡，亦能帶清新感覺。不久點的菜到了，炸粗直薯條配香辣醬及黑松露醬。配搭香辣醬及黑松露醬後，薯條更上一層樓。因香辣醬令口感清新，黑松露醬又特別且很香。不久送上是日精選－羊奶芝士蜆扁麵。很重羊奶味。蜆肉不會過火。扁麵的香，食落很滑。整件事很特別。再者送上煙三文魚露荀薄餅。露荀很鮮甜，煙三文魚很入味。薄餅烤得香脆。最後帶來美國黑安格斯護心肉配黑醋醬及巴馬臣芝士。因怕太生，叫了7成熟。但一樣做到入口鮮嫩濕潤，牛味濃郁。加上酸甜度適中的黑醋汁，牛味更加突出，巴馬臣芝士令整道菜更香，味道更豐富。最後覺得該為着重質素以客為本的餐廳，食物亦即叫即整；還有一樣比其意菜特別的就是全日不收加一服務費。