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2023-03-18
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講到大排檔除左食小菜🤗當然唔少得打邊爐🤣今日我地就黎到位於沙田瀝源村入面呢間盛記打邊爐🥰懷舊裝修除咗可以比大家打卡📸呢度鍋底選擇超過10款🤗火鍋料都有幾十款咁多‼️胡椒豬骨鍋椒香味濃😊湯底以豬大骨慢燉熬而成😊豬骨煲到好淋😬連骨髓都充滿胡椒味道☺️天氣凍飲碗湯非常暖胃☺️配料有最鍾意既新鮮田雞🥰肉質嫩滑可口😋一碟真係唔夠喉要Encore🫢新鮮鵝腸唔係度度有🫢放入鍋焯10幾秒一縮即食🤤爽口且脂香十足👍手切牛肉油花比例平均🙌 肉質嫩滑牛肉味濃😉另外點了豬紅牛柏葉水餃、三色手打丸墨魚滑炸魚皮美國桶蠔🦪等等🙌提提今日平日都座無虛席🤣所以大家記得要book位及留自己喜愛既鍋料呀😉
胡椒豬骨鍋椒香味濃😊湯底以豬大骨慢燉熬而成😊豬骨煲到好淋😬連骨髓都充滿胡椒味道☺️天氣凍飲碗湯非常暖胃☺️
配料有最鍾意既新鮮田雞🥰肉質嫩滑可口😋一碟真係唔夠喉要Encore🫢
新鮮鵝腸唔係度度有🫢放入鍋焯10幾秒一縮即食🤤爽口且脂香十足👍
手切牛肉油花比例平均🙌 肉質嫩滑牛肉味濃😉
另外點了豬紅
牛柏葉
水餃、三色手打丸
墨魚滑
炸魚皮
美國桶蠔🦪等等🙌
提提今日平日都座無虛席🤣所以大家記得要book位及留自己喜愛既鍋料呀😉
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