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2021-12-24
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窩夫與蝦子餅早前慶祝拍拖十年零十個月紀念日,有藉口外出吃飯,事隔十個月再度光顧油麻地的Lockeroom Dining。點了兩份晚餐,是日精選沙律先上桌,沙律放在密實玻璃樽內,感覺特別乾淨衞生。沙律材料非常豐富,有車厘茄,青蘋果、彩椒、西芹、果仁和菜等,都很新鮮。店員推介來自愛爾蘭的生蠔,點了半打,忘了價錢,生蠔大大隻,肉厚味鮮。蒜香牛油法包的金黃色外表很吸引,咬下去外脆內軟,保持水準。是日餐湯是南瓜湯,香甜美味。主菜之一是香烤澳洲羊架拼德國腸($208),羊架的生熟度控制得宜,肉質軟腍,帶點燒烤的香味,水準之作。德國腸腸衣香脆,鎖住肉汁,如果大條一點會更加滿足。配菜的番茄乾叫人一試難忘,想多要幾塊呢。薯蓉加了薯粒,令口感更豐富。另一道主菜是波士頓活龍蝦(半隻)配白松露忌廉扁麵($168),不愧為招牌菜。龍蝦都算大隻,龍蝦肉鮮甜彈牙,白松露忌廉汁均勻地掛在扁麵上,超級美味,難得完全不覺得膩。最後一人一杯現磨咖啡,已經吃不下甜品了。
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點了兩份晚餐,是日精選沙律先上桌,沙律放在密實玻璃樽內,感覺特別乾淨衞生。
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沙律材料非常豐富,有車厘茄,青蘋果、彩椒、西芹、果仁和菜等,都很新鮮。
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店員推介來自愛爾蘭的生蠔,點了半打,忘了價錢,生蠔大大隻,肉厚味鮮。
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蒜香牛油法包的金黃色外表很吸引,咬下去外脆內軟,保持水準。
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是日餐湯是南瓜湯,香甜美味。
$208
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主菜之一是香烤澳洲羊架拼德國腸($208),羊架的生熟度控制得宜,肉質軟腍,帶點燒烤的香味,水準之作。德國腸腸衣香脆,鎖住肉汁,如果大條一點會更加滿足。配菜的番茄乾叫人一試難忘,想多要幾塊呢。薯蓉加了薯粒,令口感更豐富。
$168
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另一道主菜是波士頓活龍蝦(半隻)配白松露忌廉扁麵($168),不愧為招牌菜。龍蝦都算大隻,龍蝦肉鮮甜彈牙,白松露忌廉汁均勻地掛在扁麵上,超級美味,難得完全不覺得膩。
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最後一人一杯現磨咖啡,已經吃不下甜品了。
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