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2015-07-05
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Quemo已於灣仔QRE開業多時，一直也沒有到訪，直至近日有同事組飯局於是我們一行7人一起吃西班牙餐。原來Quemo是Elite Concepts旗下的餐廳之一，「Quemo」一字於西班牙的餐館及廚房內不時也聽到，意思是「熱燙的」。餐廳相當富空間感，予以輕鬆愜意的用餐環境。午市套餐有3個配搭，分別是主菜及飲品($98)、前菜、主菜及飲品($118)以及前菜、主菜、甜品及飲品($148)。我們均選擇$118套餐，單是前菜已多達10個款式，我們點選了數款一同嚐試，包括： Seafood croquetCold cuts with tomato toastSerrano ham with fresh melon沒錯，前菜已給我們驚喜，特別是那個炸海鮮球，非常好味新鮮，絕不欺場，火腿也很鹹香，同事們都讚口不絕，覺得單看前菜已感到相當有誠意。主菜方面我們的選擇包括Sea Bass, Pork Ribs, Paella, Beef Tenderion，賣相好之餘味道也不錯，職員更會為我們「撈」那個海鮮飯。牆上顯示有推廣，每天在露臺Happy Hour 7-11pm時段有7款飲品及11款西班牙小食選
Quemo已於灣仔QRE開業多時，一直也沒有到訪，直至近日有同事組飯局於是我們一行7人一起吃西班牙餐。
原來Quemo是Elite Concepts旗下的餐廳之一，「Quemo」一字於西班牙的餐館及廚房內不時也聽到，意思是「熱燙的」。餐廳相當富空間感，予以輕鬆愜意的用餐環境。
午市套餐有3個配搭，分別是主菜及飲品($98)、前菜、主菜及飲品($118)以及前菜、主菜、甜品及飲品($148)。我們均選擇$118套餐，單是前菜已多達10個款式，我們點選了數款一同嚐試，包括：
Seafood croquetCold cuts with tomato toast
Serrano ham with fresh melon
沒錯，前菜已給我們驚喜，特別是那個炸海鮮球，非常好味新鮮，絕不欺場，火腿也很鹹香，同事們都讚口不絕，覺得單看前菜已感到相當有誠意。主菜方面我們的選擇包括Sea Bass, Pork Ribs, Paella, Beef Tenderion，賣相好之餘味道也不錯，職員更會為我們「撈」那個海鮮飯。
牆上顯示有推廣，每天在露臺Happy Hour 7-11pm時段有7款飲品及11款西班牙小食選擇，均一$50。除了露臺外，也有私人聚餐包廂。
最後的餐飲則有點失望，點了的熱檸檬水只含薄薄的檸檬片，有點吝嗇的感覺。雖然飲品遜色，可是食物的質素也會再次光顧。Quemo
灣仔皇后大道東QRE 5樓
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