千之味刺身壽司專門店 (雅都花園)

Open Now

Now Closed

食壽司要食新鮮食材，米飯要粒粒分明有口感，性比價高的千之味食得過！食過兩次都做到個水準我先推薦比大家！劍魚腩壽司及油甘魚壽司：魚鮮唔腥，油脂出顯光澤，入口即溶魚肉出鮮味，我都無加醬油Wasabi就咁食，只可咁講，食過就知咩叫回味！特大赤蝦壽司：見到特大，叫！真係特大！食落蝦肉彈牙超得，仲要大大蝦肉放入口，滿足感出曬來！要做到咁，食材選取好重要！吉烈炸蝦卷及軟殼蟹手卷：叫比小朋友食就是找點熟食，炸物必是小朋友至愛之一！炸蝦同軟殼蟹都仲暖，食落唔油脆口，加上蟹子的鹹水味提鮮，不用落醬油小朋友都食光！迷你魚生飯餐：迷你三文魚粒粒海膽丼配壽司拼盤5件、刺身、沙律及螺肉，一打開都‘嘩’左一聲，因為份量足，壽司有三文魚、白身魚、北寄貝、吞拿魚沙律同芥辣八爪魚，要讚的是芥辣八爪魚，芥辣味足，要入口！刺身就有三文魚、北寄貝、甜蝦同帶子，帶子都大大粒同厚切，新鮮就最要！最後就是個迷你三文魚粒粒海膽丼，粒粒厚切三文魚，海膽鮮，配飯食就帶點海水鹽味！整體評：開到第8間分店，幸運選址屯門，多個食壽司的選擇，而且食都不太落醬汁提鮮，要做到咁，一定要選材得宜！