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2023-05-26
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📍阿爸鮮食上環永樂街87號泰達大廈地下2號舖Long Weekend前一晚喺office搞酒局～飲酒前搞掂個肚先！諗起呢間外賣店係用膠桶裝住啲麵，幾得意，試下無妨～舖頭好細，要行幾級樓梯上去落單，好彩門口都有張木凳可以坐低等外賣。麻辣濃骨湯 紅薯寬粉（小辣） $46首先佢個湯底標榜冇添加味精，而我食完冇特別口乾都相信佢係真材實料嘅，不過佢個小辣其實偏辣，會食到成身汗。紅薯寬粉煮得啱啱好，咬落煙韌彈牙，唔會一夾就斷。肥牛唔係大半塊都係脂肪嘅劣質肉，都幾有良心，都唔會煮得過老。反而薯仔就未煮腍，咬落去爽口，唔係我expect嘅嘢。雖然佢個膠筒睇落好大個，但係其實分量唔係好多。都會想再試嘅，我見佢有啲套餐係可以專食丸，同埋都好奇個紫薯粉絲、南瓜麵究竟係咩味😂
上環永樂街87號泰達大廈地下2號舖
Long Weekend前一晚喺office搞酒局～飲酒前搞掂個肚先！諗起呢間外賣店係用膠桶裝住啲麵，幾得意，試下無妨～舖頭好細，要行幾級樓梯上去落單，好彩門口都有張木凳可以坐低等外賣。
麻辣濃骨湯 [肥牛＋薯仔片] 紅薯寬粉（小辣） $46
首先佢個湯底標榜冇添加味精，而我食完冇特別口乾都相信佢係真材實料嘅，不過佢個小辣其實偏辣，會食到成身汗。紅薯寬粉煮得啱啱好，咬落煙韌彈牙，唔會一夾就斷。肥牛唔係大半塊都係脂肪嘅劣質肉，都幾有良心，都唔會煮得過老。反而薯仔就未煮腍，咬落去爽口，唔係我expect嘅嘢。雖然佢個膠筒睇落好大個，但係其實分量唔係好多。
都會想再試嘅，我見佢有啲套餐係可以專食丸，同埋都好奇個紫薯粉絲、南瓜麵究竟係咩味😂
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