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2023-12-31
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今次約埋三五知己,去左間聽朋友興奮推介嘅燒味店。初到門口,已經聞到一股撲鼻嘅香味,即刻食指大動🤤!首先落嚟嘅係叉燒飯。放眼望去,叉燒色澤深邃,閃閃生輝,轉眼間已經切得整整齊齊,等住我哋品嚐。筍筍咬落去,那層漂亮的蜜汁在口裡迸發開來,肥瘦配比恰到好處,的確是真材實料👍!燒肉呢,真係大大件,皮脆肉嫩,簡直葷素滿足!特別係皮,炸得啱啱好,埋口有啲“脆卜卜”嘅感覺,肉質既軟又多汁,再配上店家自製嘅芥末醬,口感層次豐富得嚟,香辣開胃🌶!仲去咗一碟三層肉,燒得外皮微酥,內裡保持滑溜,脆皮同肉嘅脂肪層次分明,真係入口即化。飯量都啱啱好,唔會食完覺得塞得慌。講真,好耐無遇到令人如此滿意嘅燒味店,每款口感都有驚喜,而且聽個桌佬述,半肥瘦嘅分量同質素都保持慣有水平。吖吖嘩嘩之中,大家片片雞鴨鵝掃清,經已四圍望望,嗰陣,我哋已經決定,下次再聚,一定返嚟攬齊所有燒味過癮先得!😋🥘🎉
首先落嚟嘅係叉燒飯。放眼望去,叉燒色澤深邃,閃閃生輝,轉眼間已經切得整整齊齊,等住我哋品嚐。筍筍咬落去,那層漂亮的蜜汁在口裡迸發開來,肥瘦配比恰到好處,的確是真材實料👍!
燒肉呢,真係大大件,皮脆肉嫩,簡直葷素滿足!特別係皮,炸得啱啱好,埋口有啲“脆卜卜”嘅感覺,肉質既軟又多汁,再配上店家自製嘅芥末醬,口感層次豐富得嚟,香辣開胃🌶!
仲去咗一碟三層肉,燒得外皮微酥,內裡保持滑溜,脆皮同肉嘅脂肪層次分明,真係入口即化。飯量都啱啱好,唔會食完覺得塞得慌。
講真,好耐無遇到令人如此滿意嘅燒味店,每款口感都有驚喜,而且聽個桌佬述,半肥瘦嘅分量同質素都保持慣有水平。吖吖嘩嘩之中,大家片片雞鴨鵝掃清,經已四圍望望,嗰陣,我哋已經決定,下次再聚,一定返嚟攬齊所有燒味過癮先得!😋🥘🎉
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