舍利鮨 (Closed)

呢晚book咗黎銅鑼灣食omakase慶祝朋友生日～🥳 餐廳環境都算闊落，一邊睇住師傅切魚生，一邊嘆壽司真係多重感官享受～☺️魚生全部都好新鮮，其中印象最深刻有呢幾款～🍣 中拖羅拖羅幾厚身，魚味濃郁、油脂豐富好美味😚🍣 三層薄切大拖羅三層切嘅做法令到塊魚肉更加入口即溶🍣 赤貝食落清甜爽口，鮮味十足🍣 赤身醬油漬用醬油漬醃過味道更濃厚，但仍然食到赤身魚本身嘅鮮味👍🏼🍣 青柳貝味道鮮甜、有咬口除咗壽司之外，其他菜式如茶碗蒸等都好高質，整體來講今餐嘅食材質素同師傅嘅手藝都好令人滿意～ 下次等出糧要再黎食！