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2024-07-26
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今日同FD去炑八食韓燒，原來宜家旺角店提供燒肉放題，300出頭已經可以食到韓牛，咁一定要試試啦。今次試咗匠心燒肉放題，288HKD一人。前菜有泡菜，白蘿蔔，爐邊蛋等任食，爐邊蛋仲可以加埋芝士。白蘿蔔酸脆可口，泡菜香辣惹味，就烤肉一流。飲品同甜品係出面櫃檯任揀，包埋放題裡面。傳統韓國豬手，店家好貼心嘅減咗份量，一份有9-10件。豬手做得好Q彈，豬皮彈牙脆爽，豬肉鹹香軟爛，搭配埋韓式辣醬同蒜片食，更加好味。頂級霜降牛小排，牛小排雪花分明，睇到都覺得好高質。牛肉入口即化，牛油味勁香。搭配埋蒜片，生菜一齊食，簡直係人間美味。韓國嚴選牛肉，韓牛較普通牛要肉質緊致。大火逼出牛油油脂，牛香味好濃鬱。韓牛貝肩肉，肉較嚴選牛肉脂肪少，入口彈牙爽口唔會覺得韌。薄切牛舌，牛舌微微卷起已經可以食。牛舌質素好高，軟嫩帶點Q彈口感，好味。韓式豬皮，豬皮用韓式醬汁醃制過，食落好似食緊牛筋，軟糯鮮甜骨膠原滿滿。韓式紅蝦，好特別嘅蝦，全身都係紅色。蝦肉新鮮，食落鮮甜彈牙。炑八梨汁牛排，用自家制醬汁醃制牛排，水果香味滲落牛排肉裡。較普通牛肉要香甜juice，肉質又好軟嫩。名品大醬湯，配料勁豐富，有牛肉，豆腐，洋蔥等。入口
前菜有泡菜，白蘿蔔，爐邊蛋等任食，爐邊蛋仲可以加埋芝士。
白蘿蔔酸脆可口，泡菜香辣惹味，就烤肉一流。
飲品同甜品係出面櫃檯任揀，包埋放題裡面。
傳統韓國豬手，店家好貼心嘅減咗份量，一份有9-10件。豬手做得好Q彈，豬皮彈牙脆爽，豬肉鹹香軟爛，搭配埋韓式辣醬同蒜片食，更加好味。
頂級霜降牛小排，牛小排雪花分明，睇到都覺得好高質。牛肉入口即化，牛油味勁香。搭配埋蒜片，生菜一齊食，簡直係人間美味。韓國嚴選牛肉，韓牛較普通牛要肉質緊致。大火逼出牛油油脂，牛香味好濃鬱。韓牛貝肩肉，肉較嚴選牛肉脂肪少，入口彈牙爽口唔會覺得韌。薄切牛舌，牛舌微微卷起已經可以食。牛舌質素好高，軟嫩帶點Q彈口感，好味。韓式豬皮，豬皮用韓式醬汁醃制過，食落好似食緊牛筋，軟糯鮮甜骨膠原滿滿。韓式紅蝦，好特別嘅蝦，全身都係紅色。蝦肉新鮮，食落鮮甜彈牙。
炑八梨汁牛排，用自家制醬汁醃制牛排，水果香味滲落牛排肉裡。較普通牛肉要香甜juice，肉質又好軟嫩。
名品大醬湯，配料勁豐富，有牛肉，豆腐，洋蔥等。入口好濃郁韓式辣醬味，飲落身體都暖咗。
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