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2023-12-03
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今日放假約朋友行街街，朋友知我為食，推介一間西餐廳[Chef's Stage Kitchen]。朋友係將軍澳屋民，我當然有信心啦😊。去到餐廳門口已經覺得好靚，外觀裝修簡約精緻，設室外座位，有點歐陸氛圍。室內設計同樣精緻高雅，座位闊落，空間感十足，感覺好chill。睇過餐牌，以午餐價錢同時享受這個環境，相當抵🤩。沙律及湯配牛角包沙律菜非常新鮮，配上微酸又爽口的青蘋果絲及香甜的車厘茄，混埋酸甜黑醋汁，好味又醒胃。南瓜湯味道香甜，牛角包外脆內軟。炭燒澳洲羊鞍扒 $158.-羊鞍扒煎得非常靚，表面焦香有燶邊😍，肉質軟腍油脂豐腴，肉味香濃帶輕微羊騷味，好好食🥰。扒類伴有燒薯仔，口感幼滑又惹味及煙肉炒椰菜，炒得香口惹口，同樣好味。炭燒美國牛肩胛板腱 $168.-牛肩胛兩面燒至焦香，肉質軟嫩具彈性，肉味香濃😋。拖肥薑鮮奶(熱) 跟餐價$38.-熱辣辣鮮奶，奶味濃郁香甜，每一啖都伴隨著陣陣拖肥及薑味，好好飲。焦糖鴛鴦 (凍) 跟餐價$38.-面層放有一粒特濃咖啡冰，慢慢融入奶茶後變成鴛鴦，味道香濃幼滑，加入焦糖，更加香甜好味😋。
去到餐廳門口已經覺得好靚，外觀裝修簡約精緻，設室外座位，有點歐陸氛圍。室內設計同樣精緻高雅，座位闊落，空間感十足，感覺好chill。
睇過餐牌，以午餐價錢同時享受這個環境，相當抵🤩。
沙律及湯配牛角包
沙律菜非常新鮮，配上微酸又爽口的青蘋果絲及香甜的車厘茄，混埋酸甜黑醋汁，好味又醒胃。南瓜湯味道香甜，牛角包外脆內軟。
炭燒澳洲羊鞍扒 $158.-
羊鞍扒煎得非常靚，表面焦香有燶邊😍，肉質軟腍油脂豐腴，肉味香濃帶輕微羊騷味，好好食🥰。扒類伴有燒薯仔，口感幼滑又惹味及煙肉炒椰菜，炒得香口惹口，同樣好味。
炭燒美國牛肩胛板腱 $168.-
牛肩胛兩面燒至焦香，肉質軟嫩具彈性，肉味香濃😋。
拖肥薑鮮奶(熱) 跟餐價$38.-
熱辣辣鮮奶，奶味濃郁香甜，每一啖都伴隨著陣陣拖肥及薑味，好好飲。
焦糖鴛鴦 (凍) 跟餐價$38.-
面層放有一粒特濃咖啡冰，慢慢融入奶茶後變成鴛鴦，味道香濃幼滑，加入焦糖，更加香甜好味😋。
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