天然齋 (Closed)

最近食咗好多餐大魚大肉，想轉換一下口味，加上其中一友人是吃素的，於是決定今晚就去食齋。我們五人一致決定去上環的天然齋，因其中一人遲遲未到，店員就提意我們可以叫一碟四色齋鹵味拼盤食住等，四款齋之中，個人較為喜歡酸齋。終於等齊人就立即叫了店裡的招牌菜 - 义燒包、鮮雜果咕嚕肉和濃湯鮮腐竹浸時蔬。首先就是咕嚕肉上場，無論口感或賣相的像真度很高，跟著那碟招牌义燒包，無怪乎是招牌菜，色香味俱全，义燒放入包子一同吃，一個又香又軟的义燒包，味道恰到好處，是全晚最出色的一度菜。等了很久還未見那碟濃湯浸時蔬，原來是店員漏單了，順道又叫了崧化芋頭魚和焗原個南瓜飯。曾經食過一些店舖的芋頭魚，表面會有一層油光，還未食已經感覺到很油膩，幸好今晚完全無這種感覺，芋頭魚炸得很酥和香脆，配埋甜酸醬汁，更加好味。焗南瓜飯俾想像中大個，可惜南瓜略為味淡，否則出來效果會更好。至於遲來的濃湯浸時蔬，味道實屬一般。