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2018-03-18
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人越大,食飯越追求舒適環境,畢竟辛苦工作都係搵兩餐,當然要對自己好啲。上次因為去過旁邊既餐廳食飯所以認識到呢間中菜火鍋店,位於酒店內環境確實非常舒適寧靜,係同朋友家人歡聚享受既好地方。《蝦兵蟹將鍋 $288》打開餐牌,最吸引我既係蝦兵蟹將鍋!有別於平日既火鍋湯底,呢個係乾鍋,可以先享用炒得好香既海鮮,例如蟹、蝦、青口等等,食到差不多先叫侍應加湯。不得不讚海鮮真係炒得非常惹味,味帶微辣,令人有食完又想再食既衝動!$288有一煲兩食既作用,值得既!火鍋調味《本地牛頸脊(大) $408》見到呢份超肥美既牛頸脊,真係心情變得好愉快!牛頸脊既好處係肉味夠濃而帶油花,咬起來有口感而充滿肉汁,非常好味!《特色四色丸 $128》四色丸係我食過最有質素嘅一次,呢間每一款丸既味道都好鮮明突出,而且粒粒都好彈牙,尤其是蝦丸,蝦嘅鮮味真係令人難忘!《鮮淮山 $48》淮山對身體有益,難得呢間有得食,當然要點啦!煮淋左嘅淮山質感就好似芋頭,粉粉地,容易入口。《炸響鈴 $68》打邊爐點可以冇響鈴!《花膠 $128》《牛柏葉 $68》人均:$500————————
《蝦兵蟹將鍋 $288》
打開餐牌,最吸引我既係蝦兵蟹將鍋!
有別於平日既火鍋湯底,呢個係乾鍋,可以先享用炒得好香既海鮮,例如蟹、蝦、青口等等,食到差不多先叫侍應加湯。
不得不讚海鮮真係炒得非常惹味,味帶微辣,令人有食完又想再食既衝動!
$288有一煲兩食既作用,值得既!
火鍋調味
《本地牛頸脊(大) $408》
見到呢份超肥美既牛頸脊,真係心情變得好愉快!牛頸脊既好處係肉味夠濃而帶油花,咬起來有口感而充滿肉汁,非常好味!
《特色四色丸 $128》
四色丸係我食過最有質素嘅一次,呢間每一款丸既味道都好鮮明突出,而且粒粒都好彈牙,尤其是蝦丸,蝦嘅鮮味真係令人難忘!
《鮮淮山 $48》
淮山對身體有益,難得呢間有得食,當然要點啦!煮淋左嘅淮山質感就好似芋頭,粉粉地,容易入口。
《炸響鈴 $68》
打邊爐點可以冇響鈴!
《花膠 $128》
《牛柏葉 $68》
人均:$500
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