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2019-01-23
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繼上次話要多啲去觀塘覓食 即刻在openrice做左唔少功課 見到呢間炒小菜 標榜冇味精 唔少評語話有住家嘅味道 所以我便預約了 帶媽媽來試一試☺️一坐下 職員已經友善地為我們準備特別的茶 入邊有茶葉紅棗杞子圓肉等等 在焗茶的同時 我們先考慮餐單📋職員推介二人套餐 試餐廳的招牌菜 雖然份量會是二人份 但我必須要講 我和媽媽都是捧着肚子回家 份量非常充足😂打頭陣的萵筍是涼拌菜式 酸的味道令我們非常開胃 萵筍亦非常爽脆 除此之外就有猴頭菇豬展燉湯 湯頭清澈無渣 十分甜 飲得出冇味精而小小一盅的湯料入面還有兩大隻菇 螺片 豬展 杞子圓肉 太好飲了💯接着職員便送上脆皮墨魚條 望落雖然平平無奇 不過配埋甜酸醬 食落又幾惹味 不錯接著有全晚我最喜愛的豉油王虎蝦！一上枱 豉油的香氣撲鼻 好有鑊氣而蝦身好大隻 一打開仲有蝦膏🤩肉質剛剛好熟 鮮甜爽口 好想encore😋😋😋媽媽最like的是荷葉蟲草蒸雞和炒龍躉球🍽佢話好耐冇食過真係帶荷葉清香味的雞球 雞好滑 冇過濃的調味 最吸引是放底的粉絲和金菇 吸晒所有精華👍🏻炒龍躉球亦都有四大片 口感滑嫩骨膠原十足 小倆口其實好抵食！照燒豬柳真係好有媽媽的感覺 都係
一坐下 職員已經友善地為我們準備特別的茶 入邊有茶葉紅棗杞子圓肉等等 在焗茶的同時 我們先考慮餐單📋
職員推介二人套餐 試餐廳的招牌菜 雖然份量會是二人份 但我必須要講 我和媽媽都是捧着肚子回家 份量非常充足😂
打頭陣的萵筍是涼拌菜式 酸的味道令我們非常開胃 萵筍亦非常爽脆
除此之外就有猴頭菇豬展燉湯 湯頭清澈無渣 十分甜 飲得出冇味精而小小一盅的湯料入面還有兩大隻菇 螺片 豬展 杞子圓肉 太好飲了💯
接着職員便送上脆皮墨魚條 望落雖然平平無奇 不過配埋甜酸醬 食落又幾惹味 不錯
接著有全晚我最喜愛的豉油王虎蝦！一上枱 豉油的香氣撲鼻 好有鑊氣而蝦身好大隻 一打開仲有蝦膏🤩肉質剛剛好熟 鮮甜爽口 好想encore😋😋😋
媽媽最like的是荷葉蟲草蒸雞和炒龍躉球🍽佢話好耐冇食過真係帶荷葉清香味的雞球 雞好滑 冇過濃的調味 最吸引是放底的粉絲和金菇 吸晒所有精華👍🏻
炒龍躉球亦都有四大片 口感滑嫩骨膠原十足 小倆口其實好抵食！
照燒豬柳真係好有媽媽的感覺 都係我家中常見菜式😂
最後的欖菜肉碎炒飯都好得我但歡心 飯粒乾身唔油 味道豐富👍🏻可惜真係食唔哂😢看來下次要帶埋爸爸來
職員話佢哋會隨着天氣同時令食材稍微更改菜單 例如天氣凍了會少了涼拌菜等 好體貼🙆🏻♀️
最後我地以八寶菜作結 甜甜地 好清香 媽媽已經話下次要再來😋
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