Video
Read full review
2013-09-18
564 views
如果不是老姊帶我來的話, 根本沒有留意到有這樣一間的老店.事緣前排周日參加了一項長跑比賽, 賽後, 老姊與姐夫說要去吃早餐, 於是便坐巴士來了觀塘這間"英發茶冰廳". 一看門面, 已經知道是間有相當歲月的茶餐廳. 周日的十時許, 食客頗多, 不過仍然有卡位. 安坐後, 開始"東張西望"時間! 店子果然充滿懷舊氣息, 由枱椅, 裝修, 甚至是餐牌, 都像是小時候光顧的茶餐廳一樣. 雖然老姊說這裡的麵包很有名, 不過由於運動過後, 體力消耗太多, 一個包實在不足以滿足咕咕響的肚子, 而且眼見不少食客也在吃早餐和特餐, 看似不錯, 所以也點了最豐富的特餐來吃.特餐：沙嗲牛肉麵+牛油餐包+火腿煎蛋+熱咖啡火腿煎蛋只是不過不失, 火腿沒有煎過, 只是煎蛋的餘溫使它有丁點暖; 煎蛋煎得有點焦黑, 但仍是太陽蛋; 只是廚師用了太多油去煎, 不但吃得滿口油光, 連碟底也是的油令令的. 餐包是頗軟身, 微暖, 不是特別好吃.沙嗲牛肉麵沙爹牛肉味道濃郁, 不辣之餘還帶甜味! 牛肉用梳打粉處理過, 很腍, 已經失去了牛肉本身的質感和味道; 麵是用了茶餐廳最常用的福麵, 麵條較幼身, 沒有一丁麵那般腍, 煮得
事緣前排周日參加了一項長跑比賽, 賽後, 老姊與姐夫說要去吃早餐, 於是便坐巴士來了觀塘這間"英發茶冰廳". 一看門面, 已經知道是間有相當歲月的茶餐廳. 周日的十時許, 食客頗多, 不過仍然有卡位. 安坐後, 開始"東張西望"時間!
店子果然充滿懷舊氣息, 由枱椅, 裝修, 甚至是餐牌, 都像是小時候光顧的茶餐廳一樣. 雖然老姊說這裡的麵包很有名, 不過由於運動過後, 體力消耗太多, 一個包實在不足以滿足咕咕響的肚子, 而且眼見不少食客也在吃早餐和特餐, 看似不錯, 所以也點了最豐富的特餐來吃.
特餐：沙嗲牛肉麵+牛油餐包+火腿煎蛋+熱咖啡
火腿煎蛋只是不過不失, 火腿沒有煎過, 只是煎蛋的餘溫使它有丁點暖; 煎蛋煎得有點焦黑, 但仍是太陽蛋; 只是廚師用了太多油去煎, 不但吃得滿口油光, 連碟底也是的油令令的. 餐包是頗軟身, 微暖, 不是特別好吃.
沙嗲牛肉麵沙爹牛肉味道濃郁, 不辣之餘還帶甜味! 牛肉用梳打粉處理過, 很腍, 已經失去了牛肉本身的質感和味道; 麵是用了茶餐廳最常用的福麵, 麵條較幼身, 沒有一丁麵那般腍, 煮得剛剛好, 而且麵的份量也算多.
在茶餐廳點餐茶, 本應點熱奶茶穩陣一點, 但當然開始睡魔急call, 所以還是點了熱咖啡.咖啡用了上印有黑白牛的厚身瓷杯裝着, 雖然杯身較重, 但能夠保溫而不影響飲品味道, 是最佳的盛裝熱飲的杯子. 咖啡氣味不濃, 只有點點咖啡香味, 入口咖啡味也不重, 但起碼不苦澀, 算是合格水準. 當然, 相比在咖啡店喝到的咖啡, 這裡的確是比下去.
這裡的食物其實只是一般水準, 跟平常樓下的茶餐廳沒兩樣; 誠如其他食家所言, 來這店吃的不是食物味道, 而是吃懷舊氣氛. 如果要吃有水準的茶餐廳, 還是澳牛, 華星之類較合口味.
Post
