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2016-11-02
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店環境不太大，但裝潢簡單，以灰、黑為主題般，燈光柔和，擺設高貴、優雅！令人舒適，令人可以放鬆心情！
Order左手工啤酒，具草莓味啤酒，草莓味好重，當中啤酒不會好苦澀！幾得意。
頭盤叫左三文魚凱撒沙律：
清新生菜夾左番茄粒與沙律醬攪拌好上檯，上面灑左一粒粒的東西，不知是什麼，疑似麵包糠，食落少脆，幾得意！煙三文魚切成一片片，圍繞一圈圈的，三文魚不算肥厚，但味道不錯！
另外，叫左一小食摩天輪，如圖所見，摩天輪般出現，一格格的卡座有吾同的食物，拍攝指數高高高！
摩天輪中有五種食物：
-芝士波波好正，外層經炸過，內裡系香滑的芝士，咬開芝士波波，你會見到都是芝士，食落吾會好膩！
-小丸子就一般！佢係燒墨魚丸黎，咬落去你會覺皮少厚，咬落也不像是墨魚丸！
雞翼外層是煎的，少許辣，灑上香草粒，香口、肉質彈牙！
小食拼盤的價格算貴，個人覺其擺設吸引，用黎影相的指數較高。
主角：美國殼飼斧頭扒
因為牛扒的份量十分大，侍應會問左我們平時食開的牛扒系幾成熟，會因應個人喜好而烹調！而侍應建議我哋食五成熟嘅牛扒，因為太熟的牛扒會令到肉變得煙韌左！
牛扒嘅製作過程當然亦較耐，上場時就令我們好驚喜！成件牛骨
Order左手工啤酒，具草莓味啤酒，草莓味好重，當中啤酒不會好苦澀！幾得意。
頭盤叫左三文魚凱撒沙律：
清新生菜夾左番茄粒與沙律醬攪拌好上檯，上面灑左一粒粒的東西，不知是什麼，疑似麵包糠，食落少脆，幾得意！煙三文魚切成一片片，圍繞一圈圈的，三文魚不算肥厚，但味道不錯！
另外，叫左一小食摩天輪，如圖所見，摩天輪般出現，一格格的卡座有吾同的食物，拍攝指數高高高！
摩天輪中有五種食物：
-芝士波波好正，外層經炸過，內裡系香滑的芝士，咬開芝士波波，你會見到都是芝士，食落吾會好膩！
-小丸子就一般！佢係燒墨魚丸黎，咬落去你會覺皮少厚，咬落也不像是墨魚丸！
雞翼外層是煎的，少許辣，灑上香草粒，香口、肉質彈牙！
小食拼盤的價格算貴，個人覺其擺設吸引，用黎影相的指數較高。
主角：美國殼飼斧頭扒
因為牛扒的份量十分大，侍應會問左我們平時食開的牛扒系幾成熟，會因應個人喜好而烹調！而侍應建議我哋食五成熟嘅牛扒，因為太熟的牛扒會令到肉變得煙韌左！
牛扒嘅製作過程當然亦較耐，上場時就令我們好驚喜！成件牛骨仍在牛扒上，上檯亦誇張。
牛扒厚度約3cm多厚度吧！切開時會見到塊肉仲系好紅的，但不見血水，看似好生，但食落覺得肉質好滑、好嫩，軟軟的！邊位的肉質有少少韌，但不影響整體牛肉的口感。記得要夾埋餐上配上的食鹽一齊食用，令牛肉鮮味會更出！
旁邊有薯條及薯蓉作伴菜！薯蓉好滑、入口即溶🙌🏾
最後甜品：朱古力黑岩球
吸晴度高！朱古力粉球上層灑左甜粉，旁邊只是用了士多啤梨、藍莓作簡單配襯！粉球入面有2種口味的雪糕，吾會好甜！朱古力味重！入面仲有少少nuts，食落更有層次感！
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