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2010-12-20
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得知這間元朗新開的冰室已一段日子，不過此店每天六點關門，夜晚收工才去是不可能了。始終前一個週末，出發探病前與老公來了一試!由店外牌匾開始，來到室內裝潢，還有風扇、鏡面餐單等等佈置，都可見店方刻意重演舊日冰室的懷舊格局；只是所有東西都很新又雪白，其實是不太神似的，但也有好處是感覺較企理。時值下午茶時段，與老公每人來了一份茶餐，各跟一杯飲品，而凍飲照例加$2。我選的是熱奶茶，與同一朝早教會樓下的南北店出品相比，這杯味道頗濃、可茶味不純又不滑的東西，並不是我杯茶啦..老公點的是凍鴦，甜得過份，但也掩蓋不了咖啡的酸，再加上怪怪的茶味，又是失敗之作。此店竟然咖啡及奶茶都不行，都可說枉稱冰室了...而當我與老公對這店失去希望，食物的來到卻令二人印象大大扭轉過來。以我點的咸牛肉西多($18)為例，不但具有創意新意，而且成品賣相也實在悅目吸引，又是配上全新的原支糖漿上檯拌吃，感覺比舊式茶記的「立痴痴」糖樽乾淨多了!以餐刀切開金黃的厚身多士時，已可感覺到其外脆內軟的質感，趁熱放進口裡，真是一種享受；而當西多士的甜味撞上咸牛肉的咸香，滋味交錯多變，而且軟身口感也夠一致，比起九龍城樂園的沙爹牛肉西多更加高分
由店外牌匾開始，來到室內裝潢，還有風扇、鏡面餐單等等佈置，都可見店方刻意重演舊日冰室的懷舊格局；只是所有東西都很新又雪白，其實是不太神似的，但也有好處是感覺較企理。
時值下午茶時段，與老公每人來了一份茶餐，各跟一杯飲品，而凍飲照例加$2。
我選的是熱奶茶，與同一朝早教會樓下的南北店出品相比，這杯味道頗濃、可茶味不純又不滑的東西，並不是我杯茶啦..
老公點的是凍鴦，甜得過份，但也掩蓋不了咖啡的酸，再加上怪怪的茶味，又是失敗之作。此店竟然咖啡及奶茶都不行，都可說枉稱冰室了...
而當我與老公對這店失去希望，食物的來到卻令二人印象大大扭轉過來。以我點的咸牛肉西多($18)為例，不但具有創意新意，而且成品賣相也實在悅目吸引，又是配上全新的原支糖漿上檯拌吃，感覺比舊式茶記的「立痴痴」糖樽乾淨多了!
以餐刀切開金黃的厚身多士時，已可感覺到其外脆內軟的質感，趁熱放進口裡，真是一種享受；而當西多士的甜味撞上咸牛肉的咸香，滋味交錯多變，而且軟身口感也夠一致，比起九龍城樂園的沙爹牛肉西多更加高分! 其實室內還有火腿西多士，相信也是不錯的配搭；此外還有純甜口味的紅豆、花生等，遲些要慢慢逐一來試了。
最近兩口子愛上吃雞脾沙律($22)，老公當日也點了一份；要讚這裡的雞脾炸得香口不油，薄薄的一層雞皮更是香脆無比，我受不住引誘整塊吃光! 而裡面的雞肉也是保持肉汁，水準是近期所試的最好。沙律味道則是正常，比同區的茶記乾身一點，OK的。
本來還想點個菠蘿油（不肥不愛啊我!! ），可惜剛好售罄，唯有作罷。這頓埋單$42，論食物味道及抵食度，都令人喜出望外，然而飲品一欄實在不行，所以給不了笑臉。但我還是會再來幫襯一下早餐，以及更多的特色西多，下次應會揀朱古力／檸茶，希望有較好結果吧!
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