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2013-02-08
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兩個人食飯好多時都去壽司,大家share都可食多幾款食物,係最方便嘅選擇,食開一壽司知佢久唔久都有新菜式,今次都無失望,有幾款新菜式都幾好食,首選黑松露蔥拖羅帆立貝壽司,鮮味肥厚帆立貝加上香味濃郁嘅黑松露,簡直係滋味無窮,再三回味,帆立貝呢個食法又真係唔錯,希望佢以後餐牌都繼續有啦!另一款帆立貝壽司係磯煮帆立貝軍艦,係用細粒帆立貝用汁煮,雖然唔似大隻嘅帆立貝咁肥大肉厚,但細細粒好好趙,用汁煮過比較野味,一舊壽司有3粒,件軍艦好似好full咁。而蟹膏蟹棒天婦羅壽司件嘅蟹棒係好大件頭,上面有好多蟹膏,望見都想食,蟹膏加蟹棒完全令人食到蟹嘅鮮味同美味,天婦羅蟹棒外層炸得脆口而仍保留蟹肉肉汁豐富,再配蟹膏食令口感有唔同層次,呢款軍艦都好出色。再來天婦羅,點了魷魚野菜天婦羅,原來實物係好大件,炸魷魚脆卜卜外皮,魷魚就更香口,蔬菜又唔會炸到好乾,有水準嘅天婦羅。特別一讚係三文魚鰭蔥油唐揚,三文魚炸得甘香無比,肉厚肥美,魚油甘香,只要配蔥一齊食更香更美味,味道調較得非常好,平時食三文魚鰭都要加七味粉食,但呢個唔使再加七味粉都已好好味。我朋友點咗杯熱飲桂花茶,我就見到有杯飲品幾得意叫著迷,令我諗起郭富
另一款帆立貝壽司係磯煮帆立貝軍艦,係用細粒帆立貝用汁煮,雖然唔似大隻嘅帆立貝咁肥大肉厚,但細細粒好好趙,用汁煮過比較野味,一舊壽司有3粒,件軍艦好似好full咁。而蟹膏蟹棒天婦羅壽司件嘅蟹棒係好大件頭,上面有好多蟹膏,望見都想食,蟹膏加蟹棒完全令人食到蟹嘅鮮味同美味,天婦羅蟹棒外層炸得脆口而仍保留蟹肉肉汁豐富,再配蟹膏食令口感有唔同層次,呢款軍艦都好出色。
再來天婦羅,點了魷魚野菜天婦羅,原來實物係好大件,炸魷魚脆卜卜外皮,魷魚就更香口,蔬菜又唔會炸到好乾,有水準嘅天婦羅。特別一讚係三文魚鰭蔥油唐揚,三文魚炸得甘香無比,肉厚肥美,魚油甘香,只要配蔥一齊食更香更美味,味道調較得非常好,平時食三文魚鰭都要加七味粉食,但呢個唔使再加七味粉都已好好味。
我朋友點咗杯熱飲桂花茶,我就見到有杯飲品幾得意叫著迷,令我諗起郭富城首歌,哈哈!其實係冧酒加荔枝及西柚,但杯著迷嘅顏色同副相係好唔同,不過飲落就好飲,酒味唔係太濃,好有荔枝及西柚嘅果香,易入口嘅cocktail。
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