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最近吃得很清淡,但經過油麻地內街見到這間火鍋店,海報貼住只要在社交平台分享專頁就可享全單八折,而且不分時段,實在太吸所以決定幫襯~餐牌有好多配料選擇,特別是海鮮類,而且8折後的價錢十分抵食,因此我們一連點了十多碟~話說這間店很多優惠,店員姐姐告知只要在社交平台打卡,就送一碟胡麻冰菜一碟,爽脆冰凍的冰菜好開胃呢。另一項推薦的小食是蟹籽墨魚滑油炸鬼,即叫即炸,油炸鬼非常脆口,墨魚滑又爽口彈牙,加上大量蟹籽,口感十分豐富。火鍋最重要是湯底,我們最後決定點招牌的「花膠鯊魚骨膠原鍋」。店員提醒我們先飲湯,湯底十分清甜而且足料,大量鯊魚骨及大大片的花膠,還有豬骨和雞腳,骨膠原十足!這個湯底還附送一小桶甘香泡飯,全都是香脆可口的飯焦,連湯一齊食好好味。身為牛魔王當然少不了牛肉,今次點了至尊手切本地牛頸脊,牛味香濃肉質鬆軟,不負手切牛之名。我們另外點了牛坑腩,店員提我們早早下鍋就可以愈滾愈鬆軟,加上恰到好處的脂肪,件件牛腩都入口即溶!另外貪得意點了唧唧墨汁魚麵,雖然要好大力才唧得出,但魚麵爽滑彈牙,而且加了粒粒墨魚肉,口感頗新鮮!最後食得超~~~級飽才結帳,每位折實才三百多元。而且店員姐姐好親切,熱心
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最近吃得很清淡,但經過油麻地內街見到這間火鍋店,海報貼住只要在社交平台分享專頁就可享全單八折,而且不分時段,實在太吸所以決定幫襯~

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餐牌有好多配料選擇,特別是海鮮類,而且8折後的價錢十分抵食,因此我們一連點了十多碟~

胡麻冰菜
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蟹籽墨魚滑油炸鬼
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話說這間店很多優惠,店員姐姐告知只要在社交平台打卡,就送一碟胡麻冰菜一碟,爽脆冰凍的冰菜好開胃呢。另一項推薦的小食是蟹籽墨魚滑油炸鬼,即叫即炸,油炸鬼非常脆口,墨魚滑又爽口彈牙,加上大量蟹籽,口感十分豐富。

花膠鯊魚骨膠原鍋
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甘香泡飯
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火鍋最重要是湯底,我們最後決定點招牌的「花膠鯊魚骨膠原鍋」。店員提醒我們先飲湯,湯底十分清甜而且足料,大量鯊魚骨及大大片的花膠,還有豬骨和雞腳,骨膠原十足!這個湯底還附送一小桶甘香泡飯,全都是香脆可口的飯焦,連湯一齊食好好味。


至尊手切本地牛頸脊
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牛坑腩
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身為牛魔王當然少不了牛肉,今次點了至尊手切本地牛頸脊,牛味香濃肉質鬆軟,不負手切牛之名。我們另外點了牛坑腩,店員提我們早早下鍋就可以愈滾愈鬆軟,加上恰到好處的脂肪,件件牛腩都入口即溶!

唧唧墨汁魚麵
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另外貪得意點了唧唧墨汁魚麵,雖然要好大力才唧得出,但魚麵爽滑彈牙,而且加了粒粒墨魚肉,口感頗新鮮!

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最後食得超~~~級飽才結帳,每位折實才三百多元。而且店員姐姐好親切,熱心提點各項配料的食法或特別之處,又介紹了許多招牌食材,服務真的很貼心!趁優惠未完還想多幫襯幾次😆
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$280 (Dinner)
Recommended Dishes
胡麻冰菜
花膠鯊魚骨膠原鍋
甘香泡飯
至尊手切本地牛頸脊
牛坑腩
唧唧墨汁魚麵