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2019-10-02
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觀塘一向都有好多好野食，最近老公發現有間粥底火鍋店新開張，所以就去試下啦。這店不是任飲任食，而是套餐形式，有A-E餐，全部都有前菜、燉湯、新鮮海鮮及8款自選食物。見到張menu真的覺得好豐富。點了龍蝦及海蟹餐，其實原本打算點兩個龍蝦餐，但經理建議每樣一款，因海蟹能提升粥底鮮味。這店經理真的好熱情，不但介紹新鮮食材，而且還詳述最佳食法！打邊爐前有燉湯飲還是第一次，仲有青口食呢！燉湯好足料、味道濃郁，正！海鮮真的好新鮮哦！鮑魚還在不停動呢！好嫩好有鮑魚鮮味！聖子滾1分鐘剛剛好，鮮甜彈牙。如果可以有double份量就好啦！除海鮮外，另有安格斯牛肩肉及8款配料可選。經理推介花膠，因抵食又樣顏。而個人首推黑毛豬，脂肪同肉的比例剛好。可以多點幾客！因8款配料是可以重複點的！所以想食肉的朋友可全點豬牛雞不過我就鍾意多款食物，所以8款都不同！當食物到齊時店員給了我們一碗南瓜粟米芋頭粒，建議我們將粒粒加到火鍋內，可提升粥的甜味，真貼心呢。這店的竹䉀水及汽水是任飲的，我足足飲了一整瓶竹䉀水！
這店不是任飲任食，而是套餐形式，有A-E餐，全部都有前菜、燉湯、新鮮海鮮及8款自選食物。見到張menu真的覺得好豐富。
點了龍蝦及海蟹餐，其實原本打算點兩個龍蝦餐，但經理建議每樣一款，因海蟹能提升粥底鮮味。這店經理真的好熱情，不但介紹新鮮食材，而且還詳述最佳食法！
打邊爐前有燉湯飲還是第一次，仲有青口食呢！燉湯好足料、味道濃郁，正！
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海鮮真的好新鮮哦！鮑魚還在不停動呢！好嫩好有鮑魚鮮味！聖子滾1分鐘剛剛好，鮮甜彈牙。如果可以有double份量就好啦！
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除海鮮外，另有安格斯牛肩肉及8款配料可選。經理推介花膠，因抵食又樣顏。而個人首推黑毛豬，脂肪同肉的比例剛好。可以多點幾客！因8款配料是可以重複點的！所以想食肉的朋友可全點豬牛雞不過我就鍾意多款食物，所以8款都不同！
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當食物到齊時店員給了我們一碗南瓜粟米芋頭粒，建議我們將粒粒加到火鍋內，可提升粥的甜味，真貼心呢。
這店的竹䉀水及汽水是任飲的，我足足飲了一整瓶竹䉀水！
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