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2019-06-12
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端午小長假前一晚,同屋企人黎到醉胡爐打邊爐。雖然今晚有好多食客,但係座位之間都非常闊落,坐得好舒服。一入到黎,就打開menu,都幾多野可以簡。樣樣都好想食,於是每個種類都簡左d。不得不提呢個勺,可以裝湯、又可以隔溫,超正超方便。好快就上左呢個 冬瓜花膠金翅鍋 湯底,一棒上黎我地就「哇哇」聲,因為睇到佢真係好足料。頭一輪既湯底,基本上我地都未開始落鍋料,就差d忍唔住將d湯飲晒,真係好鮮甜。之後我地就開始調我地既醬汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。係等鍋料既期間,首先黎左幾樣我地叫左既小食。首先當然唔少得燒海鮮喇!呢個係蟶子皇同埋汁燒廣島蠔卷,燒得好香。仲有煙肉包住廣島蠔,超滿足。另外仲有呢個酥炸午餐肉,佢其實有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以簡,我地比較鐘意酥炸午餐肉,因為外脆內軟,作為開胃小食一流。打邊爐亦都唔少得呢個竹䉀茅根水,一大支一齊Share,呢次火鍋真係養生又下火呢。跟住就係火鍋必配既金菇菜喇!份量好多,而且滾一滾,食落去爽口唔痴牙。之後呢個都係必點!呢個係黑松露蟹肉餃,只係$68,放入鍋之後,湯底即刻有黑松露既香,原本已經係好高貴既湯底、佢既味道同層次都變得更加豐富之後就係黑柏
雖然今晚有好多食客,但係座位之間都非常闊落,坐得好舒服。
一入到黎,就打開menu,都幾多野可以簡。
樣樣都好想食,於是每個種類都簡左d。
不得不提呢個勺,可以裝湯、又可以隔溫,超正超方便。
$368
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好快就上左呢個 冬瓜花膠金翅鍋 湯底,
一棒上黎我地就「哇哇」聲,因為睇到佢真係好足料。
頭一輪既湯底,基本上我地都未開始落鍋料,
就差d忍唔住將d湯飲晒,真係好鮮甜。
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之後我地就開始調我地既醬汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。
係等鍋料既期間,首先黎左幾樣我地叫左既小食。
$58
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首先當然唔少得燒海鮮喇!
呢個係蟶子皇同埋汁燒廣島蠔卷,燒得好香。
仲有煙肉包住廣島蠔,超滿足。
$68
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另外仲有呢個酥炸午餐肉,佢其實有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以簡,
我地比較鐘意酥炸午餐肉,因為外脆內軟,作為開胃小食一流。
$68
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打邊爐亦都唔少得呢個竹䉀茅根水,
一大支一齊Share,呢次火鍋真係養生又下火呢。
$48
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跟住就係火鍋必配既金菇菜喇!
份量好多,而且滾一滾,食落去爽口唔痴牙。
$68
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之後呢個都係必點!呢個係黑松露蟹肉餃,只係$68,
放入鍋之後,湯底即刻有黑松露既香,
原本已經係好高貴既湯底、佢既味道同層次都變得更加豐富
$78
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之後就係黑柏葉,呢隻超級爽口彈牙,
而且同樣唔會痴牙,咬落去sharpsharp聲好過癮。
$468
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打邊爐點少得肉肉肉肉肉呢,我地叫左兩款牛肉同一款羊肉。
呢個,見到咁靚既花紋就知道佢係日本既和牛,
而且仲要係 飛驒 A5 和牛肉眼 啊。
$468
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落湯滾一滾,好快就拎番上黎,
食落去入口即化,牛肉同牛脂係口入面化開,超幸福。
$148
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食完咁高級既和牛,我地另外仲有叫左花雕醉滑牛。
同日本A5和牛唔同,佢既油脂當然無咁多,
加入花雕酒係完全另一種感覺,花鵰酒好入味,
亦都完全將本身牛既油膩既感覺去除晒。
$138
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最後一款肉類,就係紐西蘭草飼羊肉片喇。
屋企人鐘意食羊,本身我打邊爐好少食羊,
但呢個羊唔會好膻,所以加埋湯底我都忍唔住食左幾塊。
$58
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食完咁多肉,最後叫多左一個細既蔬菜拼盤,
d葉好綠而且又靚。 又可以清一清頭先食左咁多肉既肚。
慢慢坐係度邊食邊傾計,
係個好適合一家人或者一班朋友聚埋一齊既地方。
總結:
食材高質衛生,環境舒適,服務好好,非常推介。
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