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2019-09-22
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觀塘一向都多野食，約左舊同事，就特登過來搵食，揀左粥底海鮮火鍋。整體來講，食材同海鮮都好新鮮同幾好既，店員都好親切，會講解食法同傾下兩句，人情味好濃，係旺區D火鍋店好少見到既。重點！哩度係無用餐時間限制，約埋幾個朋友，係可以放心慢慢食同傾計，開心我地3個人1個揀龍蝦，2個揀蟹海鮮拼盤，哩度係3個人既分量全部都好新鮮清甜，我最鐘意係貴妃蚌！鮑魚都好大隻，抵食~最開心係黃金蜆，係無沙既，好乾淨係一開始，揀點咩既時候，先上涼拌小菜，貼心~上面既係冰鎮鮑魚，哩個係我揀既，佢地就揀左新鮮鮑魚來落鍋煮食。冰鎮鮑魚上檯即食，都幾清甜同清新。新鮮鮑魚好多時粥底火鍋都會有，所以我就揀 冰鎮，都係一個新既嘗試。係上粥底鍋之前，蒜蓉泰醬焗青口，每位兩隻，開胃好味~上面係每位都有既燉湯，係燉雞湯，見到真係幾足料，啖湯都幾清甜。我地無留意到原來有燉湯，只見上粥底鍋之前，不停有野食上俾我地，好驚喜下面係花膠，火鍋料之一。上面係龍蝦，朋友表示好爽口好新鮮。下面嘅蟹係一人半隻嘅份量，睇吓，係有膏架。同埋蟹都快熟，要盡快撈起，如果唔係蟹膏就融係粥底啦。想最後啖粥好味，始終揀蟹比較好既😉滑牛肉——我地點既，我覺得唔錯，牛
整體來講，食材同海鮮都好新鮮同幾好既，店員都好親切，會講解食法同傾下兩句，人情味好濃，係旺區D火鍋店好少見到既。
重點！哩度係無用餐時間限制，約埋幾個朋友，係可以放心慢慢食同傾計，開心我地3個人1個揀龍蝦，2個揀蟹
海鮮拼盤，哩度係3個人既分量全部都好新鮮清甜，我最鐘意係貴妃蚌！鮑魚都好大隻，抵食~
最開心係黃金蜆，係無沙既，好乾淨
係一開始，揀點咩既時候，先上涼拌小菜，貼心~
上面既係冰鎮鮑魚，哩個係我揀既，佢地就揀左新鮮鮑魚來落鍋煮食。冰鎮鮑魚上檯即食，都幾清甜同清新。新鮮鮑魚好多時粥底火鍋都會有，所以我就揀 冰鎮，都係一個新既嘗試。係上粥底鍋之前，蒜蓉泰醬焗青口，每位兩隻，開胃好味~
上面係每位都有既燉湯，係燉雞湯，見到真係幾足料，啖湯都幾清甜。我地無留意到原來有燉湯，只見上粥底鍋之前，不停有野食上俾我地，好驚喜下面係花膠，火鍋料之一。
上面係龍蝦，朋友表示好爽口好新鮮。下面嘅蟹係一人半隻嘅份量，睇吓，係有膏架。同埋蟹都快熟，要盡快撈起，如果唔係蟹膏就融係粥底啦。想最後啖粥好味，始終揀蟹比較好既😉
滑牛肉——我地點既，我覺得唔錯，牛味濃，都幾滑安格斯牛肩肉——套餐有既，雪花幾靚，都好新鮮
蜂巢豆腐--菜單上寫住3片，出左9片俾我地，應該係按3個人份咁計既，菜單上面顯示既係一人份量新鮮豬紅
炸響鈴--炸響鈴，係所有邊爐唔少得既台灣黑椒腸
注意，所有數量係按菜單上既分量係一人既份量，所以出品既數係乘翻人數架。
登凳～到左最興奮既時間，其實食到就埋尾嘅時候，就要落咗上面啲南瓜粒同芋頭粒先，等佢有時間煮淋d。食完嘅時候，店員就會幫我地加粥底，再落埋芫荽、蔥同冬菜，幫粥底調味
呢啖粥唔使講，有海鮮嘅清甜，混合所有食材嘅味道，真係好好味，係全晚最滿足嘅一個環節。
最後食飽傾飽翻屋企，是日大滿足
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