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2021-06-18
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今日近近地到長沙灣晚飯, 老公揀左呢間評價不錯的西餐, 餐廳位置離長沙灣地鐵站有D遠, 所以我地都好少過黎呢邊, 最有印象係幾年前食過呢度附近既Holy Chef。我地點左香煎雞扒司華力腸餐同廚師精選封門牛柳扒餐, 然後各自加左$8叫左杯🍎蘋果汁同招牌水果茶。先黎飲品, 好彩我無貪新鮮叫招牌水果茶 - 好酸, 好重熱情果味。蘋果汁唔錯, 酸甜適中。再黎餐湯同餐包, 南瓜湯好飲, 濃郁香甜, 🥐牛角包正常表現, 起碼無雪藏味也有麵包香。然後就到主菜, 封門牛柳扒 - 不其然令我同近期最愛的Up a Notch比較, 明顯地Up a Notch的封門柳出色好多, Second Bite 的封門柳牛味唔突出, 肉質也較韌, 我猜原因是second bite的來貨質素問題, 唔關👨🍳廚師既廚藝事。雞扒司華力腸 - 呢個反而唔錯, 起碼塊主角雞扒好味, 雞扒鮮嫩JUICY啖啖肉, 可惜薯條唔好味, 唔知又係來貨問題定雪得太耐, 完全無薯仔味。Second Bite食物定價合理份量多, 但可能因為將貨就價的關係, 食材質素一般。
我地點左香煎雞扒司華力腸餐同廚師精選封門牛柳扒餐, 然後各自加左$8叫左杯🍎蘋果汁同招牌水果茶。
先黎飲品, 好彩我無貪新鮮叫招牌水果茶 - 好酸, 好重熱情果味。蘋果汁唔錯, 酸甜適中。
再黎餐湯同餐包, 南瓜湯好飲, 濃郁香甜, 🥐牛角包正常表現, 起碼無雪藏味也有麵包香。
然後就到主菜, 封門牛柳扒 - 不其然令我同近期最愛的Up a Notch比較, 明顯地Up a Notch的封門柳出色好多, Second Bite 的封門柳牛味唔突出, 肉質也較韌, 我猜原因是second bite的來貨質素問題, 唔關👨🍳廚師既廚藝事。
雞扒司華力腸 - 呢個反而唔錯, 起碼塊主角雞扒好味, 雞扒鮮嫩JUICY啖啖肉, 可惜薯條唔好味, 唔知又係來貨問題定雪得太耐, 完全無薯仔味。
Second Bite食物定價合理份量多, 但可能因為將貨就價的關係, 食材質素一般。
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