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2018-06-28
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昨晚突然心血來潮想大吃一頓，然後就襯著放假中午來到了滿屋吃放題。我來到的時候已經坐了五、六枱客人，由於是閒日而且場地超大，就算是一個人來也不會感到尷尬！！加上十分開揚的景觀，令人相當舒適，一不小心就可以坐兩三個小時了。ps.我發現這裡的員工都是笑容滿滿的，相當友善。由於我是第一次吃這店，我習慣把餐牌上有興趣的食品都先點一份，吃到好吃的再點。下單後六、七分鐘，大大的刺身船就送到了，而其他食物亦陸陸續續送到，簡直目不暇給。各款刺身都相當新鮮，沒有冷藏味和腥臭，不會有「伏」，而我特別推薦帶子、甜蝦和北海道角螺，三款都十分鮮甜，亦很爽口，美味！！壽司種類不算多，但款款精緻，食得出是精心設計過，海膽系列的壽司配搭得出奇地好，很有驚喜，四款也是必食的。而火炙系列全都屬水準之上，我認為咖哩三文魚壽司最為有趣，值得一試！三文魚子粒粒飽滿，三文魚亦新鮮甜美，而且切了粒，更方便進食，醋飯的酸味亦適中。天婦羅方面外脆內軟，蟹棒天婦羅我第一次已經愛上了，天婦羅絕對是encore首選！這個雞翼超級香，未上枱已經聞到它有多惹味，味道亦很好，很香口。芝麻雞翼雖然沒避風塘的那麼香，但醃得相當入味，燒得很脆口。再來四款
ps.我發現這裡的員工都是笑容滿滿的，相當友善。
由於我是第一次吃這店，我習慣把餐牌上有興趣的食品都先點一份，吃到好吃的再點。
下單後六、七分鐘，大大的刺身船就送到了，而其他食物亦陸陸續續送到，簡直目不暇給。
刺身船
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北海道角螺，鮑魚片
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帶子，油甘魚，甜蝦，天使蝦
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象拔蚌，大赤蝦，三文魚
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海膽海葡萄大赤蝦壽司，海膽鵝肝帆立貝壽司，海膽磯之雪大蝦卷，海膽劍魚壽司
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焦糖鵝肝壽司，火炙咖哩三文魚壽司，岩鹽火炙和牛壽司，火炙原條海鰻壽司
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而火炙系列全都屬水準之上，我認為咖哩三文魚壽司最為有趣，值得一試！
三文魚親子軍艦，三文魚手卷
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溫室南瓜天婦羅，皇帝蟹棒天婦羅，虎蝦天婦羅
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避風塘脆辣雞中翼
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芝麻雞翼
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鹽燒牛舌，鹽燒海蝦
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焗廣島蠔
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燒紐西蘭香草羊鞍
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紫貝天癸白桃梳打
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MOVENPICK意大利奶凍口味
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總括來說是相當滿足的一餐，放題來說食物水準高，沒有漏單情況，上菜速度也很快，值回再食！
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