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2022-12-08
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陳儀興的店名，好似認識一位老朋友一樣的稱呼，再看看內部的裝修，有懷舊的鐵閘，牆上面掛上的圖畫，真係返到舊時啊！今日同家姐叫左兩款麵食1)沙瓜(傘肚)牛腩河粉$70 第一次食牛沙瓜😋💗牛沙瓜是牛第四個胃，每個胃都有不同名稱，而牛沙瓜較爽。牛胃裡面分有瘤胃、網胃、重瓣胃及皺胃四個部份，而牛沙瓜(又稱牛傘肚)正是最後一個胃👉皺胃。💗牛腩就是指記得加辣椒油，食粉麵好滋味。(自家潮式辣椒油)2)牛邊肚、牛膀河粉$63💗牛膀是指牛的胰臟它含有豐富的蛋白質和低飽和脂肪酸，還含有維生素C、低鈉鹽、鐵、磷、鉀、鋅、鈣、鎂、葉酸等營養成分。真係食住都覺得有益，河粉又滑，成碗食晒。3) 炸爆佢🤭炸魚皮、炸雲吞、炸魚蛋、炸木丸炸章魚丸 、炸蝦棗丸 你要晒🤣$40其實每樣一件，沾埋佢嘅酸甜醬就更正。4)蠔油芥蘭$15我哋怕芥蘭硬，但又想食，姐姐就幫我哋滾耐啲，姐姐真係貼心👍
今日同家姐叫左兩款麵食
1)沙瓜(傘肚)牛腩河粉$70
第一次食牛沙瓜😋
💗牛沙瓜是牛第四個胃，每個胃都有不同名稱，而牛沙瓜較爽。
牛胃裡面分有瘤胃、網胃、重瓣胃及皺胃四個部份，而牛沙瓜(又稱牛傘肚)正是最後一個胃👉皺胃。
💗牛腩就是指[牛腹部的肉]
記得加辣椒油，食粉麵好滋味。
(自家潮式辣椒油)
2)牛邊肚、牛膀河粉$63
💗牛膀是指牛的胰臟
它含有豐富的蛋白質和低飽和脂肪酸，還含有維生素C、低鈉鹽、鐵、磷、鉀、鋅、鈣、鎂、葉酸等營養成分。
真係食住都覺得有益，河粉又滑，成碗食晒。
3) 炸爆佢🤭
炸魚皮、炸雲吞、炸魚蛋、炸木丸
炸章魚丸 、炸蝦棗丸
你要晒🤣$40
其實每樣一件，沾埋佢嘅酸甜醬就更正。
4)蠔油芥蘭$15
我哋怕芥蘭硬，但又想食，姐姐就幫我哋滾耐啲，姐姐真係貼心👍
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