一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 (Closed)

昨晚天氣轉涼，想食火鍋，天后區火鍋店不多，我們兩人便選擇了比較特色的台灣一人一鍋。點了北海道牛奶鍋，味道不錯據說這裡的食物都來自台灣，包括丸類，啤酒等。奇怪的是，這裡人手很不足，男服務生谷目不轉睛去望住我的女性朋友，好像想要知我們的對話內容似的。女友人被注目得不耐煩，有衝動立刻結帳離開。可能他是想找機會跟我們聊聊，建立好與客人的關係吧。但這感覺就不是太好，吃飯本來就是我們兩個人的事。牛丸墨魚丸很不錯，肉類算新鮮，價錢可以接受。環境方面，地面濕滑，有油光。若服務生的服務方式不改變，很難再來。在香港搞飲食業，衛生方面也應該注意點。