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2021-10-01
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呢兩日咁啱都飲茶🫖寫個食評畀大家作一比較。海麗閣位於新裝修嘅屋邨商場,開張幾個月以嚟貪佢新淨就好密咁幫襯,而且家中老人家都好鐘意去,相信留底唔少腳毛(笑)#老人家心血來潮想食班腩,見午巿優惠紙有一碟涼瓜班頭腩炒河,就幫佢哋點咗,原本個名望落咁dry冇乜特別意欲,但上到嚟開頭係試少少,之後都一口氣食咗3碗仔。首先啲汁調味一流,索晒啲炸魚嘅精華,仲落埋豆豉點綴,味道唔鹹亦唔淡,其次同夠鑊氣嘅河粉撈勻,再伴以消暑嘅苦瓜,一道「估你唔到」嘅小炒👍🏻#到介紹my favourite 啦。唔知由幾時開始酒樓除咗賣馬拉糕叉燒包之外,多咗一樣叫合桃包嘅朋友,而呢位一登場就俘虜咗本人個胃,以致到依家去親飲茶都一定mark咗呢格先。海麗閣嘅合桃包係附近咁多間酒樓最好食嘅,合理比例嘅合桃再溝類似奶酪嘅東東,味道似流質黑糖乳酪加咗果仁,健康蒸包類嘅首選😬#鮮蝦燒賣皇間間都有燒賣唔代表間間都好食。蝦嘅比例嚟講得面頭見到嗰一兩粒仔,切得好細,食唔到有完整蝦,但由於整得幾彈牙嘅關係,反而加咗好多分,食完把口亦唔會有種魚腥味,對於唔太食得蝦嘅老人家嚟講,呢個可以酌量試吓。btw熱氣上騰令鏡頭好似加咗重濾鏡咁,趁熱食先
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老人家心血來潮想食班腩,見午巿優惠紙有一碟涼瓜班頭腩炒河,就幫佢哋點咗,原本個名望落咁dry冇乜特別意欲,但上到嚟開頭係試少少,之後都一口氣食咗3碗仔。首先啲汁調味一流,索晒啲炸魚嘅精華,仲落埋豆豉點綴,味道唔鹹亦唔淡,其次同夠鑊氣嘅河粉撈勻,再伴以消暑嘅苦瓜,一道「估你唔到」嘅小炒👍🏻
$98
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到介紹my favourite 啦。唔知由幾時開始酒樓除咗賣馬拉糕叉燒包之外,多咗一樣叫合桃包嘅朋友,而呢位一登場就俘虜咗本人個胃,以致到依家去親飲茶都一定mark咗呢格先。海麗閣嘅合桃包係附近咁多間酒樓最好食嘅,合理比例嘅合桃再溝類似奶酪嘅東東,味道似流質黑糖乳酪加咗果仁,健康蒸包類嘅首選😬
$30
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鮮蝦燒賣皇
間間都有燒賣唔代表間間都好食。蝦嘅比例嚟講得面頭見到嗰一兩粒仔,切得好細,食唔到有完整蝦,但由於整得幾彈牙嘅關係,反而加咗好多分,食完把口亦唔會有種魚腥味,對於唔太食得蝦嘅老人家嚟講,呢個可以酌量試吓。btw熱氣上騰令鏡頭好似加咗重濾鏡咁,趁熱食先!
$36
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四寶雞扎
本人好鐘意食呢款四四方方嘅腸仔,通常只有喺雞扎裏面食到,除咗豬皮唔太喜好之外,其餘三寶都接受到,所以今次見佢出現咗喺午巿優惠紙就果斷剔咗。雞肉完美一條冇肥膏癡住,芋頭接近泥嘅完美口感,豬皮嘅爽滑🤤🤤真係好okay 囉!
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上海小籠包
裏面雖然冇湯汁,但都算皮簿饀靚嘅,佢同紅醋簡直絕配,今次要求唔會太高,好味就足矣。
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紫米露
今餐唯一唔值得回味嘅甜品,嫌紫米份量太少粉漿多,凍晒嘅話基本上似飲緊紫米味嘅結噠噠無味椰漿。
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整體而言,每蓬長輩一提起飲茶就會想去呢度,去其他酒樓仲會掛住佢啲點心,拎佢嚟比較,哈哈呢啲就係叫偏心啦。
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