美中·鴨子 (Closed)

以往大約幾個月至半年，都會光顧一次，事關其食物都不差，水準一向都保持得到，沒一次的食物味道會有什麼誤差的；事實上，在服務方面，都是一樣，從沒什麼改變，一如以往，保持最冷漠的口吻，最沒不專業的態度，但為了食物，服務很久以前已不在我們的期望裡面。炸蟹鉗不錯的，不會太厚炸漿，入口香脆彈牙，內裡的蟹鉗都不細每層都各不相干，鴨皮，桂花糕，薯片，沙律醬，只要一口咬下，完全是有些驚喜，竟然放在一起，是別有風味鴨湯清甜，令人回味賣相吸引，強烈蒜味先來，以輕辣作結尾，以前菜來說份都不少依然是皮薄香脆，羔少肉滑，一水準會再為食物而來!