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2023-04-01
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難得有一天的假期,下午lunch約咗家人一起試呢間新開嘅鐵板燒,一入去的環境很舒服,座位不多,由於新店試業中,人客不多,㕑師很有禮貌及很健談,其他員工都非常好的服務,食物很有水準,一路食厨師會介紹食物的材料和調味,主打係海鮮,我們點了Lunch Omakase, 當日有生猛鮑魚,大蝦,帆立貝,螺,鵝肝,魚和牛,每人款都非常美味,菜式很持别,魚係用油炸至魚鳞很脆然後再配酸菜魚,汁,帶子加入魚子,相信未來日子都會再來品嘗。
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