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2023-07-04
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星期五晚約咗好姊妹食晚餐，今次我哋揀咗食位於西環嘅鬼混。餐廳環境佈置走古堡路線🏰擺放咗多種雕塑同藝術品，玩味十足。食物款式都幾多，而且都幾有創意。免費餐前小食-鹹蛋黃粟米片，鹹蛋黃味道香濃，粟米片脆卜卜👄幾有心思，送酒一流，而且仲有得Refill 😝酥炸單骨雞翼配櫻花甜酸醬($88)雞翼外皮幾香脆，肉質唔乾，醬汁甜酸味道比較突出，能夠中和返雞翼嘅油膩感👐🏻滷水香煎鴨肝芝士燉飯($178)意大利飯有咬口，煎鴨肝既火喉控制得啱啱好👍🏻表面焦脆，裏面唔會過熟，入口有少少溶化，充滿油脂香，亦有輕微嘅滷水味，好正🤤龍蝦沾麵($218)龍蝦肉厚身有彈性，拉麵有咬口而且掛汁，每一條麵都沾滿香濃又杰身嘅龍蝦汁，幾鮮味👅Lion Rock($68)泡沫綿滑，飲到後段有少少果香👄幾易入口~
餐廳環境佈置走古堡路線🏰擺放咗多種雕塑同藝術品，玩味十足。
食物款式都幾多，而且都幾有創意。
免費餐前小食-鹹蛋黃粟米片，鹹蛋黃味道香濃，粟米片脆卜卜👄幾有心思，送酒一流，而且仲有得Refill 😝
酥炸單骨雞翼配櫻花甜酸醬($88)
雞翼外皮幾香脆，肉質唔乾，醬汁甜酸味道比較突出，能夠中和返雞翼嘅油膩感👐🏻
滷水香煎鴨肝芝士燉飯($178)
意大利飯有咬口，煎鴨肝既火喉控制得啱啱好👍🏻表面焦脆，裏面唔會過熟，入口有少少溶化，充滿油脂香，亦有輕微嘅滷水味，好正🤤
龍蝦沾麵($218)
龍蝦肉厚身有彈性，拉麵有咬口而且掛汁，每一條麵都沾滿香濃又杰身嘅龍蝦汁，幾鮮味👅
Lion Rock($68)
泡沫綿滑，飲到後段有少少果香👄幾易入口~
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