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2018-05-13
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相約友人來到筲萁灣掃街，可惜友人最近狀態不佳，故取消了掃街念頭，帶他到這間我一直都想試的靚粥!粥有傳統款式，亦有一些創新粥，想必店主定是年輕有創意的人! 除粥外，亦有不少佐粥小吃，迎合不同客人口味! 重點是價錢不貴，見到有不少老人家都來光顧，這樣他們才能負擔得起吧! 這點很體貼! 最後我們選了兩款粥品試試!招牌有錢佬靚弼 ($33) 以砂煲盛載，甚有風味! 材料相當豐富，包括瑤柱，魚片，鹹蛋，皮蛋，豬骨等，很足料呢!瑤柱雖煲得有點碎了，卻帶出了鮮甜味；魚片十分彈牙! 無加味精的粥入味又健康! 而且可看到米煲成米花，卻又煲得綿滑，絕對不是坊間粥店的米漿，很有誠意!紫醉金迷($25) 是令我很好奇的粥! 本身覺得紫色的粥很奇怪，感覺不討好，怎知吃出驚喜! 由黃金蕃薯和紫心蕃薯煲成的粥，蕃薯切至細細塊，質感依然鬆軟綿密，味道超香甜，令整碗粥充滿蕃薯的溫柔甜美，絕對可以當甜品吃!完全滿足我這個甜品怪! xp最值得欣賞是小店的人情味，對員工和客人親切有禮，互相尊重，希望店方能繼續保持著這份初心情味! 支持!
粥有傳統款式，亦有一些創新粥，想必店主定是年輕有創意的人! 除粥外，亦有不少佐粥小吃，迎合不同客人口味! 重點是價錢不貴，見到有不少老人家都來光顧，這樣他們才能負擔得起吧! 這點很體貼! 最後我們選了兩款粥品試試!
招牌有錢佬靚弼
$33
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招牌有錢佬靚弼
$33
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招牌有錢佬靚弼
$33
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招牌有錢佬靚弼 ($33) 以砂煲盛載，甚有風味! 材料相當豐富，包括瑤柱，魚片，鹹蛋，皮蛋，豬骨等，很足料呢!瑤柱雖煲得有點碎了，卻帶出了鮮甜味；魚片十分彈牙! 無加味精的粥入味又健康! 而且可看到米煲成米花，卻又煲得綿滑，絕對不是坊間粥店的米漿，很有誠意!
紫醉金迷
$25
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紫醉金迷
$25
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紫醉金迷($25) 是令我很好奇的粥! 本身覺得紫色的粥很奇怪，感覺不討好，怎知吃出驚喜! 由黃金蕃薯和紫心蕃薯煲成的粥，蕃薯切至細細塊，質感依然鬆軟綿密，味道超香甜，令整碗粥充滿蕃薯的溫柔甜美，絕對可以當甜品吃!完全滿足我這個甜品怪! xp
最值得欣賞是小店的人情味，對員工和客人親切有禮，互相尊重，希望店方能繼續保持著這份初心情味! 支持!
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