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一入去師傅係bar枱洗緊魚,魚腥味充斥成間舖頭,已經有少少反胃,加上師傅衣著、食材櫃、成個bar枱擺位感覺都唔太整齊,完全無平時壽司店明亮整潔既感覺,第一印象分已經大打折扣,最重要既係隔住bar枱同廚房既布廉打開左,廚房入面既雜物同污水垃圾一覽無遺,店入面員工出入好似都不以為然,有人繼續係隔離劏魚既劏魚,掃地既掃地,唔覺得有咩問題,但食客睇住咁既環境食野其實真係唔多開胃,仲要係作為一間壽司店,衛生同整潔係最為重要一環。其實壽司既味道正常,唔算太差,明白舖頭空間有限,但真係諗辦法搞搞個環境,或者午市同晚市中間落一落場做下清潔,免得將呢啲情況呈現係客人面前,唔係真係好難再回頭幫襯…
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一入去師傅係bar枱洗緊魚,魚腥味充斥成間舖頭,已經有少少反胃,加上師傅衣著、食材櫃、成個bar枱擺位感覺都唔太整齊,完全無平時壽司店明亮整潔既感覺,第一印象分已經大打折扣,最重要既係隔住bar枱同廚房既布廉打開左,廚房入面既雜物同污水垃圾一覽無遺,店入面員工出入好似都不以為然,有人繼續係隔離劏魚既劏魚,掃地既掃地,唔覺得有咩問題,但食客睇住咁既環境食野其實真係唔多開胃,仲要係作為一間壽司店,衛生同整潔係最為重要一環。

其實壽司既味道正常,唔算太差,明白舖頭空間有限,但真係諗辦法搞搞個環境,或者午市同晚市中間落一落場做下清潔,免得將呢啲情況呈現係客人面前,唔係真係好難再回頭幫襯…
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)