新蒸武門 (Closed)

上網見到咁多好評，就諗住夜晚喺度試吓係咪真係咁好食。我哋叫咗個龍躉海鮮套餐，但係好一般。如果用呢一個價錢係呢一個地方食呢一啲咁嘅質素嘅食物我會寧願俾貴多少少去好啲嘅餐廳食。個套餐先有一個涼拌木耳同埋燉湯。要讚一讚個湯，湯料係好足，而且上碟嘅時候好熱騰騰都幾新鮮，都飲得出佢係冇味精嘅但係個木耳就非常之失望，好咸好酸，酸到以為自己飲緊醋難以入口。再黎就係豉油虎蝦，個蝦係幾大隻嘅 啲肉都好實但係調味又係落得太重手好咸。之後就係一個時菜炒龍躉球，個龍躉球口感係幾滑嘅而且都分量多，菜心都炒得幾好算係唔錯。跟住就有一個秘製頭抽雞，呢個就冇乜特別啦但好明顯食得出係唔新鮮而係雪藏雞，用咗好大量嘅調味去掩蓋佢嘅雪藏味再嚟一個蟹肉扒西蘭花，蟹肉就冇乜幾多啦但係個芡汁係做得唔錯嘅，不過佢啲西蘭花切得有啲碎。另一個就係魚肚香菇扒鮑魚，呢一個價錢就唔好期望佢有大隻鮑魚啦，啲鮑魚叫做食得下人咁啦但係個魚肚同埋嗰個香菇真係唔合格完全唔入味仲要係唔冧ge，又係難以入口。比較出色少少嘅會係籠仔蒸龍躉腩同埋蒜蓉粉絲扇貝，個龍躉腩係好香口好滑，啲粉絲索晒啲汁好好食然之後嗰個扇貝都係，好大粒，蒜香味重。整體來講呢間飯店嘅水準