麵麵店 (Closed)

在大角咀發現有新食店，原來是小儀有份投資的。黑門面､灰水牆，頗有格調的裝潢，有誰猜想到是賣車仔麵的呢？！我們點了兩麵七餸加杯青檸冰。食物方面：＞粗麵和油麵：麵質不俗。粗麵沒有過多鹼水，食後沒有令我胃部不適。＞鹵水雞翼：有3隻，相比坊間一般兩隻為多。而且肉質嫩滑，色澤濃又入味，讚！＞韮菜餃：3隻，大大隻很足料，內裡有韮菜､冬菇和少量豬肉，很合我口味！＞腐皮魚肉：2件，很香口，吃得出有五香粉，非常好食！＞咖哩魷魚：咖哩味不濃，但很爽口，且數量不少。＞牛栢葉､豬腸和豬紅：中規中矩，並無特別。湯底方面：＞辣汁湯底：又香又辣，很開胃。＞薑酒湯底：吃不出薑味，卻有淡淡的酒香，不懂形容的特別味道，是坊間找不到的，值得一試。飲品方面：＞青檸冰：見有「冰」字，原以為是刨冰之類飲品，怎料只是杯加了冰和幾片青檸的疏打水，味道不濟，令人失望！環境和服務：＞環境：不竟是新店，一切都很乾淨衛生。但冷氣嚴重不足，又熱又焗，令人不爽！＞服務：差極！其中一碗點了粗麵卻送來了油麵，要求店員為我更換，她連麵也沒有取走就二話不說的走了，令我不知所措！原來她要查明誰是誰非才肯換，給人感覺吝嗇！(當然，錯的不是我) 追問之下，店