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2014-08-09
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約了晚餐的友人到9點多才出現，我們在尖沙咀走了一圈也未知想吃什麼，走到10點多，看到一間烤肉店的last order 是10:30pm，關門是12am，時間剛剛好，就走進去。店內是以日式裝修為主，中間大廳是一排排的他他米座位，旁邊靠牆位置的是半開放式房間，門口有布廉隔開。當時大廳的位置已經客滿，店員安排我兩到小房間，對比外面，小房較寧靜和私密度高，更適合聊天談心。已過了平常吃飯時間，我們兩個也不太餓，只點了2碟肉和2杯飲品。嚴選栃木和牛拼盤 $480 Assorted Japanese Tochigi Wagyu Beef拼盤分別有和牛牛肩、牛排肉、肉眼和西冷各4塊，各款都是上好肉類，油花豐盛，分佈平均，牛肉烤出井字紋，外面微焦，𥚃面鬆軟，入口牛味香濃。鹽燒上等和牛牛舌 $180 Premium Salted Wagyu Tendon Toogue共有10片，厚薄適中，微烤後腍身帶有點爽口，美味可口。友人點了一杯生啤($50)，而我則點了一支波子汽水($35)，已經好幾年沒喝過，很懷念這個味道。整體食物質素很好，但店員的服務態度有待改善。可能我們是比較晚進去，店員有點黑面，中間沒有加茶
約了晚餐的友人到9點多才出現，我們在尖沙咀走了一圈也未知想吃什麼，走到10點多，看到一間烤肉店的last order 是10:30pm，關門是12am，時間剛剛好，就走進去。
店內是以日式裝修為主，中間大廳是一排排的他他米座位，旁邊靠牆位置的是半開放式房間，門口有布廉隔開。
當時大廳的位置已經客滿，店員安排我兩到小房間，對比外面，小房較寧靜和私密度高，更適合聊天談心。
已過了平常吃飯時間，我們兩個也不太餓，只點了2碟肉和2杯飲品。
嚴選栃木和牛拼盤 $480 Assorted Japanese Tochigi Wagyu Beef
拼盤分別有和牛牛肩、牛排肉、肉眼和西冷各4塊，各款都是上好肉類，油花豐盛，分佈平均，牛肉烤出井字紋，外面微焦，𥚃面鬆軟，入口牛味香濃。
鹽燒上等和牛牛舌 $180 Premium Salted Wagyu Tendon Toogue
共有10片，厚薄適中，微烤後腍身帶有點爽口，美味可口。
友人點了一杯生啤($50)，而我則點了一支波子汽水($35)，已經好幾年沒喝過，很懷念這個味道。
整體食物質素很好，但店員的服務態度有待改善。可能我們是比較晚進去，店員有點黑面，中間沒有加茶，當我們在烤肉，店員就在旁邊的烤爐不斷進行清潔，明明還沒到11pm，不用這麼快趕我們的吧😢。
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