Video
Read full review
2019-03-11
957 views
上次試過九龍果間，今次試北角果間啦一早訂好位，confirm 埋booking, gogogo !去到，門口全都是人，好似等抽獎咁等入門口，10分鐘內入到去坐低快手點好食物同飲品，再看看周圍，呢間比起九龍果間裝修光猛同整齊d海鮮未上，waiter走嚟問要唔要北寄貝，30蚊2個，好啦，我哋4個人，要兩份。。點知嚟咗一份後就無再嚟，好啦，向a員工追咗2次，話廚房慢慢開緊，幫我哋追最後受不了，問B員工，B員工話我哋檯上果份係最後一份。。。我哋: 吓?你另一位同事同我講話跟緊，你而家話無?即係點呀？員工B: 係呀，無晒喇，我而家咪話你知無晒囉？!。。。首先，我無可能預知到你廚房仲有幾多份北寄貝，你問得我要唔要，我當然係expect你廚房係有足夠份量情況下，先問客人要唔要的第二，整體情況實在混亂，員工A話幫我跟緊，員工B話賣晒，咁到底即係點?應該統一說法，令顧客不感到困惑。。。仲要唔追，都無人打算同我哋講返之後，有個員工C嚟解釋情況，道歉並說願意多送2份配料。。很感謝，但其實送唔送返配料都係其次，重要的是，你要主動同客人溝通返情況，咁客人會覺得舒服d，而唔係死追爛追都無人理。。好，入正題! 海鮮
一早訂好位，confirm 埋booking, gogogo !
去到，門口全都是人，好似等抽獎咁等入門口，10分鐘內入到去坐低
快手點好食物同飲品，再看看周圍，呢間比起九龍果間裝修光猛同整齊
d海鮮未上，waiter走嚟問要唔要北寄貝，30蚊2個，好啦，我哋4個人，要兩份。。點知嚟咗一份後就無再嚟，好啦，向a員工追咗2次，話廚房慢慢開緊，幫我哋追
最後受不了，問B員工，B員工話我哋檯上果份係最後一份。。。
我哋: 吓?你另一位同事同我講話跟緊，你而家話無?即係點呀？
員工B: 係呀，無晒喇，我而家咪話你知無晒囉？!
。。。首先，我無可能預知到你廚房仲有幾多份北寄貝，你問得我要唔要，我當然係expect你廚房係有足夠份量情況下，先問客人要唔要的
第二，整體情況實在混亂，員工A話幫我跟緊，員工B話賣晒，咁到底即係點?應該統一說法，令顧客不感到困惑。。。仲要唔追，都無人打算同我哋講返
之後，有個員工C嚟解釋情況，道歉並說願意多送2份配料。。很感謝，但其實送唔送返配料都係其次，重要的是，你要主動同客人溝通返情況，咁客人會覺得舒服d，而唔係死追爛追都無人理。。
好，入正題! 海鮮十分新鮮，蟹，魷魚，蝦，沙白，刀背，鮑魚,蜆。。新鮮好味，呢間鋪頭咁多人去，唔係浪得虛名的但蝦。。都係要追，起先話蝦賣晒，嚇一跳，有無咁黑呀～好在後來喺廚房搵得返，仲好新鮮呢
到配料啦～豬肉好味同鮮味過牛肉，花膠仔一定要叫，除了本身會吸湯超好味外，仲會令個粥更傑身D丸都ok,
最後加埋個粥膽，個粥超鮮味，成身暖暖的
除了和好多人的comment 一樣，要好好留意時間，自己的time management 要好，因為其實真係幾趕，一食完碗粥就要埋單。。。
另外大家真係要記得帶溼紙巾抹手，因為店裡無提供，但洗手間的情況都。。有d混亂。。。
不過值得一讚的是，店裏有poster, timer 幫大家煮好海鮮哦 都算細心。。
60 views
1 likes
0 comments
Post
