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2024-10-20
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今晚同朋友不想出太遠地方吃，所以選了大家回家近的這個商埸吃晚餐，選這間吃潮州菜，因平時比較少吃，入到去，環境好古式感，坐位寬倘，看了一會餐牌叫了前菜 好開胃口，酸酸地的菜滷水鵝腸 腸身煙韌爽滑，一口嘴嚼到，濃香滷水味同鵝香味馬拉盞炒通菜 幼條菜身，炒得爽口，配上蝦醬一起炒得菜，除有新鮮鮮菜味更加有鮮香蝦味，突出另一種菜鮮味XO醬海皇炒粉絲 鍋上的粉絲，粉身幼滑嫩口，加了X O醬，多了份醬燒粉香味，炒得好乾爽，配料細細海鮮粒，海鮮鮮味特别鮮香，豐富味道感紅燒乳鴿 烘得鴿皮脆身，肉質軟霖爽滑，濃鮮香鴿味香煎蠔仔烙 大塊，炸得金黄色，入口脆身爽滑，滿細細粒蠔仔，一咬已吃到，彈滑嫩口，濃厚蠔海鮮鮮味馬蹄綠豆爽 少見，馬蹄粒同綠豆滿舖在碗上，平均分配馬蹄香味同綠豆香味，甜度剛好椰汁蘆薈紅棗桃膠 椰汁奶味特别香，蘆薈，紅棗同桃膠都有本身濃鮮香味，粒粒晶透滑爽，甜度適中，濨潤之選
前菜 好開胃口，酸酸地的菜
前菜
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腸身煙韌爽滑，一口嘴嚼到，濃香滷水味同鵝香味
滷水鵝腸
$138
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馬拉盞炒通菜 幼條菜身，炒得爽口，配上蝦醬一起炒得菜，除有新鮮鮮菜味更加有鮮香蝦味，突出另一種菜鮮味
馬拉盞炒通菜
$88
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鍋上的粉絲，粉身幼滑嫩口，加了X O醬，多了份醬燒粉香味，炒得好乾爽，配料細細海鮮粒，海鮮鮮味特别鮮香，豐富味道感
XO醬海皇炒粉絲
$108
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紅燒乳鴿 烘得鴿皮脆身，肉質軟霖爽滑，濃鮮香鴿味
紅燒乳鴿
$68
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香煎蠔仔烙 大塊，炸得金黄色，入口脆身爽滑，滿細細粒蠔仔，一咬已吃到，彈滑嫩口，濃厚蠔海鮮鮮味
香煎蠔仔烙
$108
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少見，馬蹄粒同綠豆滿舖在碗上，平均分配馬蹄香味同綠豆香味，甜度剛好
馬蹄綠豆爽
$33
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椰汁蘆薈紅棗桃膠 椰汁奶味特别香，蘆薈，紅棗同桃膠都有本身濃鮮香味，粒粒晶透滑爽，甜度適中，濨潤之選
椰汁蘆薈紅棗桃膠
$48
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