一品螞蟻 (Closed)

與家人到K11晚膳，由於小妹妹太肚餓，又想吃意粉，便入了一品螞蟻。初入內已有點不對頭，晚飯七點幾，只有兩、三成客。我一般選人多一點的餐廳，因人少自有它的原因。點了兩個餐，先來煙三文魚沙律，還可接受，三文魚不是靚貨，而且小片，菜算新鮮。炭燒澳洲雪花西冷扒（$218餐），韌得假牙也可脫落。我們三人吃，只得一把刀。旁邊的伴菜比西冷還好吃。sorry,因妹妹大肚餓，這兩碟未趕得及拍照。羊排腩配寬條麵（$148餐），賣相像碟頭麵，麵質當然不會Al dente, 羊排腩肉質尚可，但我相信自己也能弄一碟比之更好。後加京式烤鴨肉蔥油薄餅$65，召侍者過來。這一幕超經典，他什麼也沒說，只是頭微向上一昂，視意「你講啦」，我點了菜，他便走開。OMG, 這是什麼服務？？過了一會，此侍者把薄餅送來，只在桌邊，碟有三分之二在桌上，三分之一懸空！以為電影場面才有的服務態度，終於親眼見識了！薄餅如果沒那裡焦，會好吃一點。兩款甜品，我們三人你推我讓也吃不掉。黃色那款，上面的糖應以火槍燒，但有三分一未燒，仍是糖的狀態，當然不脆。另一款朱古力，不是用靚朱古力，而且好像放了很久，不太新鮮。食材貴、租貴是明白的，但出品也要有點