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2023-03-26
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陽光週未，自疫情以來，今年有回銅鑼灣維園花展，相約朋友行，行之前吃午飯，平時經過見到好想試這間，今天上了去吃，環境同坐位寬倘，看了一回餐牌叫了日式年糕煎到金黃色，咬入口好脆皮同軟軟霖霖，年糕味特别香三文魚腩壽司 (特長）少見，放上枱真係好長身，厚身彈牙，重海水三文魚腩鮮海甜味，好有口感蒲燒鰻魚飯定食份量適中，鰻魚大塊，好爽滑彈口，濃香燒鰻魚味，飯軟熟，有鰻魚汁香，好入味刺身盛合海膽半板/三文魚 (2件)/深地 (2件)/赤身 (2件)/帶子 (2件）獨特鮮海膽海水鮮味，海鮮刺身，每款片片有厚度，滑身嫩口，極重鮮海水鮮甜海鮮鮮味金龍蝦反卷擺放造型有特色，飯面舖上蟹子，入面炸蝦，炸得結實，入口特别脆卜卜，好香蝦味燒石鍋香辣海鮮湯烏冬放上枱陣陣海鮮香味，湯底夠熱，微微辣，吃不到辣都可吃到，青口同蝦彈牙，好鮮青口同蝦鮮甜味，烏冬好嫩滑爽口楓糖蕨餅一粒粒，軟軟綿綿，一口嘴嚼到，濃耶楓糖甜味，甜度適中串燒味噌豚肉 (2串)大片，有厚度，肉身帶點鹹味同時配有香濃肉味，軟硬適中墨魚咀唐揚細細粒，炸得金黄脆，好香墨魚味，脆口唰唰聲甜品雪糕糯米糍軟滑奶香雪糕甜味菊花蜜清香菊花同蜜糖味，甜味剛剛好
日式年糕煎到金黃色，咬入口好脆皮同軟軟霖霖，年糕味特别香
日式年糕
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少見，放上枱真係好長身，厚身彈牙，重海水三文魚腩鮮海甜味，好有口感
三文魚腩壽司 (特長）
$32
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蒲燒鰻魚飯定食份量適中，鰻魚大塊，好爽滑彈口，濃香燒鰻魚味，飯軟熟，有鰻魚汁香，好入味
蒲燒鰻魚飯定食
$75
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海膽半板/三文魚 (2件)/深地 (2件)/赤身 (2件)/帶子 (2件）
獨特鮮海膽海水鮮味，海鮮刺身，每款片片有厚度，滑身嫩口，極重鮮海水鮮甜海鮮鮮味
刺身盛合 海膽半板/三文魚 (2件)/深地 (2件)/赤身 (2件)/帶子 (2件）
$288
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擺放造型有特色，飯面舖上蟹子，入面炸蝦，炸得結實，入口特别脆卜卜，好香蝦味
金龍蝦反卷
$55
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燒石鍋香辣海鮮湯烏冬放上枱陣陣海鮮香味，湯底夠熱，微微辣，吃不到辣都可吃到，青口同蝦彈牙，好鮮青口同蝦鮮甜味，烏冬好嫩滑爽口
燒石鍋香辣海鮮湯烏冬
$82
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楓糖蕨餅一粒粒，軟軟綿綿，一口嘴嚼到，濃耶楓糖甜味，甜度適中
楓糖蕨餅
$38
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味噌豚肉 (2串)
大片，有厚度，肉身帶點鹹味同時配有香濃肉味，軟硬適中
串燒 味噌豚肉 (2串)
$64
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細細粒，炸得金黄脆，好香墨魚味，脆口唰唰聲
墨魚咀唐揚
$65
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甜品雪糕糯米糍
軟滑奶香雪糕甜味
菊花蜜清香菊花同蜜糖味，甜味剛剛好
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