Espresso Alchemy (Closed)

與朋友慕名而來，本身是衝著濃厚咖啡而來的，可惜咖啡令人失望了。我點了杯flat white 和 一份all day breakfast (Total：$125)。咖啡整體偏淡，上桌時沒有咖啡香，感覺跟出面cafe的普通貨色沒有太大分別，嚐不出一間標傍優質烘焙咖啡應有的質素，朋友也表示沒有特別之處。All day breakfast份量也不算太大，畢竟麵包只有一小片，其餘也不飽肚，不過煙肉片不乾身也不油膩，放了充足香料的炒蛋和炒菇亦充滿香氣，倒是意料之外地好吃。另外，朋友叫的黑松露雜菌意粉相當creamy，菇菌的香味也充分帶了出來，就是可惜沒有黑松露味。然而，這點在黑松露薯條中完全彌補過來，黑松露醬味道濃郁，配上熱騰騰的薯條，很適合作為午後小食。相比之下，雞柳漢堡就有點失色了，鬆軟的麵包和滑嫩的雞柳的確令人胃口太開，但朋友卻認為汁醬太像m記韓式燒烤醬，令level頓時下跌。整體而言，這店的食物明顯比咖啡要好，但仍有不少可改善的地方，因為所謂的cafe、coffee shop在香港實在不少，要令客人回頭所下功夫實在不能少。