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2023-03-20
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近來比較多飯局，為左方便傾計，朋友多數揀啲環境舒服又靜少少嘅餐廳。佢今次話去佢主場─天后食飯，唔熟路嘅我就跟啦。我地早去到無乜人，坐得幾寬落同舒服。餐牌上嘅選擇都係大路西餐，最近晚上唔食澱粉，叫咗海鮮拼盤、菠菜沙律同伊比利豬。-Baby spinach salad除左菠菜，仲有溫泉蛋、烤南瓜同feta cheese。沙律菜葉嫩新鮮，撈埋溫泉蛋食，絕對唔會dry。原來沙律落紅莓乾都幾夾，下次自己整都會試下。-Seafood platter相對eye catching，未食之前先講個擺盤，碟底係會轉色嘅燈，所以影出黎有時紅，有時綠、有時藍，但個人認為唔使轉色會睇落高級啲，哈。店員介紹係澳洲龍蝦、日本牡丹蝦、法國生蠔、南非鮑魚、藍青口、翡翠螺同魚子配salmon rillettes。另外仲有3隻醬，cocktail sauce、泰式汁同檸檬醬。整體海鮮都新鮮，最有驚喜係生蠔、藍青口同翡翠螺。生蠔：肉厚爽甜藍青口：肥美同有甜味翡翠螺：彈牙但唔會韌到咬膠咁但係smoke salmon rillettes配埋魚子空口食，太咸了，調味上可以輕手啲，或者配toast食會比較好。-Iberico Por
我地早去到無乜人，坐得幾寬落同舒服。餐牌上嘅選擇都係大路西餐，最近晚上唔食澱粉，叫咗海鮮拼盤、菠菜沙律同伊比利豬。
-Baby spinach salad
除左菠菜，仲有溫泉蛋、烤南瓜同feta cheese。沙律菜葉嫩新鮮，撈埋溫泉蛋食，絕對唔會dry。原來沙律落紅莓乾都幾夾，下次自己整都會試下。
-Seafood platter
相對eye catching，未食之前先講個擺盤，碟底係會轉色嘅燈，所以影出黎有時紅，有時綠、有時藍，但個人認為唔使轉色會睇落高級啲，哈。
店員介紹係澳洲龍蝦、日本牡丹蝦、法國生蠔、南非鮑魚、藍青口、翡翠螺同魚子配salmon rillettes。另外仲有3隻醬，cocktail sauce、泰式汁同檸檬醬。
整體海鮮都新鮮，最有驚喜係生蠔、藍青口同翡翠螺。
生蠔：肉厚爽甜
藍青口：肥美同有甜味
翡翠螺：彈牙但唔會韌到咬膠咁
但係smoke salmon rillettes配埋魚子空口食，太咸了，調味上可以輕手啲，或者配toast食會比較好。
-Iberico Pork Chop
好香，特別係食邊邊帶油脂嘅位！最怕啲豬煎太熟會鞋，呢塊無overcook，絕對唔會韌，配埋個gravy，好食。推薦呢款main。
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