Video
Read full review
2010-04-29
90 views
早排見朋友試過，相中食物還彼吸引，所以生日晚飯決定來一試。由於6:30 已到，當然無乜人，環境幾好。坐近窗邊，雖然天氣一般，但真的是無敵維港景。食物叫左 cocktail shrimps、 beef carpaccio 做 starter， main course 是 rib eye steak & 紅酒煮雞。先講頭盤，兩個都係意外地失望！cocktail shrimps以為是去殼原隻蝦跟d source 俾你點.....點知是一個類似蝦沙拉的頭盤，三隻開邊小蝦夾您係沙拉菜中間，再混合 salad dressing。 beef carpaccio 本身不錯，但比較乾，因為無乜 dressing，得少少cream source 陪碟邊。乾身既 beef carpaccio + mixed greens，口感實在一般，個人比較喜歡 vinaigrette + Parmesan 做 source。主菜既 rib eye steak 算是為呢餐爭回不少分數。$240 大大一件和牛，juicy 又 tender。另一主菜紅酒煮雞，無乜特色，只可說雞很嫩。最後是甜品 triple creme br
食物叫左 cocktail shrimps、 beef carpaccio 做 starter， main course 是 rib eye steak & 紅酒煮雞。先講頭盤，兩個都係意外地失望！cocktail shrimps以為是去殼原隻蝦跟d source 俾你點.....點知是一個類似蝦沙拉的頭盤，三隻開邊小蝦夾您係沙拉菜中間，再混合 salad dressing。 beef carpaccio 本身不錯，但比較乾，因為無乜 dressing，得少少cream source 陪碟邊。乾身既 beef carpaccio + mixed greens，口感實在一般，個人比較喜歡 vinaigrette + Parmesan 做 source。
主菜既 rib eye steak 算是為呢餐爭回不少分數。$240 大大一件和牛，juicy 又 tender。另一主菜紅酒煮雞，無乜特色，只可說雞很嫩。
最後是甜品 triple creme brulee and toffee banana crumble， 落 order 時位 waitress 已經提醒我地 個crumble 是 "比較" 甜的。由於我是糖精一名，所以一於試下。結果，真的很甜，原因是成個 crumble 內都是 toffee 漿，反而無乜香蕉。 跟crumble 的 chessecake ice-cream 反而不是太甜 (還是個 crumble 實在過甜?)，混埋個 toffee crumble 才可食哂。另一deseert triple creme brulee 中規中距，三款口味還是原味最好。
最後想提的是，坐到7:30到，人開始多，就發覺每張台的空間很窄，隔離台細聲對話都聽到，實在唔係一個傾計好地方。
Post